Dnes vám nabízím připravit tento snadný a cenově dostupný recept. Velmi jednoduché, snadné a chutné. Tyto masové kuličky s bramborami a chutnou omáčkou si zamiluje každý. Pokud rádi mlsáte a zároveň jste vášnivým kuchařem či kuchařkou, budete mít z této novinky dozajista radost.
Recept na masové kuličky s bramborami a chutnou omáčkou:
Co budeme potřebovat:
- Mleté maso – 600 g
- Cibule – 2 ks
- Mrkev – 3 ks
- Brambory – 3 ks
- Rajčatový protlak – 300 g
- Nalámaný chléb – 50 g
- Vejce – 2 ks
- Voda – 100 ml
- Rostlinný tuk – 30 ml
- Sůl
- Pepř
- Paprika
- Kmín
- Tymián
Jak budeme postupovat:
1) Mleté maso smícháme s 1 cibulí nakrájenou na velmi malé kousky. Přidáme vejce, strouhanku, sůl, pepř, papriku, kmín a tymián.
2) Vytvarujeme karbanátky a opékáme je na mírném ohni 2 minuty z obou stran. Vyjmeme je a na stejném tuku na mírném ohni opékáme 5 minut 1 cibuli a nakrájenou mrkev.
3) Brambory nakrájíme na velké kostky a přidáme je k zelenině. Pánev přikryjeme pokličkou a na mírném ohni necháme 10 minut dusit.
4) Přidáme rajčatový protlak a 100 ml. vody. Necháme 2 minuty na mírném ohni.
5) Masové kuličky urovnáme na pánev a vzniklou omáčkou zalijeme bramborami. Misku pečeme v předehřáté troubě na 220 ° po dobu 15 minut. Posypeme petrželkou a podáváme. Přejeme Vám dobrou chuť.
