Domů Recepty Křehké máslové kuře s koprem – aromatické pečené kuře, které se rozplývá...

Křehké máslové kuře s koprem – aromatické pečené kuře, které se rozplývá na jazyku

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Krok za krokem vám představíme skvělý recept na křehké máslové kuře s koprem. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd nebo večeře.

máslové kuře s koprem
Zdroj: iStockphoto
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Máslové kuře s koprem

Co budeme potřebovat:

  • 1 ks kuřete
  • 1 ks větší cibule
  • 125 g másla
  • 2 snítky kopru
  • 5 stroužků česneku
  • 3 lžíce olivového oleje
  • sůl, mletý černý pepř

Jak budeme postupovat:

1. Troubu předehřejte na 175 °C.

2. Kuře omyjte a osušte. Nakrájejte cibuli na kolečka o tloušťce 0,5 cm a položte je na dno pekáče, ve kterém se bude péct kuře.

3. Kuře položte do pekáče na kolečka cibule. Opatrně uvolněte kůži na prsou a na každou stranu položte kousek másla. Stejně tak pod kůži na stehnech vtlačte máslo.

4. Na prkénko dejte česnek a kopr, osolte a opepřete a přímo na prkénko kápněte olej. Směs dobře promíchejte a potřete jí kuře zvenku i zevnitř. Podlijeme asi 2 dcl vody a celý povrch lehce pokapeme olejem.

Nepřehlédněte:
Mřížkovaná buchta s džemem a ořechovou náplní - Jednoduchá inspirace ke kávě!

5. Pečeme asi 80 až 120 minut podle velikosti kuřete, každých 20 minut podléváme.

6. Pečené kuře přímo vyzývá k vařeným bramborám (přelitým tukem) a studenému okurkovému salátu.

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také tento jednoduchý recept na slané palačinky se sýrem, česnekem a koprem.