Domů Recepty Pochoutka z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!

Pochoutka z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!

ZDROJretete-usoare.eu

Když se vrátíte domů pozdě večer, máte hlad, ale to poslední, co se vám chce, je stát hodiny u sporáku, hodí se recept na rychlou, snadnou a chutnou večeři. Určitě vyzkoušejte tento dnešní recept na rychlou pochoutku z lilku a papriky.

Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Pochoutka z lilku a papriky

Co budeme potřebovat:

  • 1 kg lilku
  • 600 g paprik
  • 100 g petržele
  • 1 stroužek česneku
  • sůl, mletý černý pepř – podle chuti
  • olej – na smažení
Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

Jak budeme postupovat:

1. Lilek nakrájejte na krátké silné proužky.

Pokud jsou hořké, posypte je solí a nechte 40-50 minut odležet. Poté je omyjte pod tekoucí studenou vodou a osušte papírovými utěrkami.

Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Lilky posypeme solí a položíme je na rozpálenou pánev, do které jsme nalili trochu oleje. Za pravidelného míchání smažte do změknutí a zhnědnutí. Přeneste je na talíř.

Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Papriky očistěte od stopek a semen. Nakrájejte je na malé kousky.

Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Papriky opékejte na pánvi, na které jste opékali lilky: 12-13 minut, dokud nejsou hotové, na mírném ohni, pod pokličkou.

Nepřehlédněte:
Nejlepší makový závin z kynutého těsta, tvarohu a rozinek!
Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu
Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Omytou a osušenou petržel nasekejte najemno.

6. Polovinu lilku rozložte do hluboké pánve nebo zapékací misky.

Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Povrch posypte polovinou jemně utřeného česneku a polovinou nasekané petrželky.

Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu
Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Polovinu paprik položte na vrstvu petržele. Podle chuti osolte a opepřete mletým černým pepřem.

Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Kroky 6, 7 a 8 zopakujte ještě jednou. Nakonec povrch druhé vrstvy paprik posypte trochou nasekané petrželky.

Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Zeleninu uložte na 2 hodiny do chladničky.

Svačina z lilku a papriky. Velmi jednoduchý recept!
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také tyto vláčné vajíčkové muffiny, které poslouží jako horká snídaně, svačina či jednohubky.