Domů Recepty Vynikající cuketová směs – rychlé a snadné na přípravu

Vynikající cuketová směs – rychlé a snadné na přípravu

Cukety jsou velmi oblíbenou surovinou v mnoha kuchyních. Překvapte strávníky novým receptem s oblíbenými surovinami. Tato cuketová směs vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám lahodný plnohodnotný oběd.

vynikající cuketová směs – rychlé a snadné na přípravu
Zdroj: Vydatné a chutné

Vynikající cuketová směs:

Co budeme potřebovat:

  • Cuketa – 2 ks
  • Cibule – 1 ks
  • mrkev – 2 ks
  • Paprika – 2 ks
  • Vejce – 4 ks
  • mléko – 150 ml
  • Mouka – 4 polévkové lžíce
  • Sýr – 100 g
  • Sůl, černý pepř, paprika, provensálské bylinky, paprikové vločky
  • Rostlinný olej na smažení

Jak budeme postupovat:

1. Vejce rozbijte do velké mísy. Osolte a opepřete a promíchejte metličkou. Přidejte mléko a mouku. Vše promíchejte.

2. Připravte si očištěnou cibuli. Nakrájejte ji na půlměsíčky a vložte na rozehřátou pánev. Osmahněte ji.

3. Očistěte mrkev, nakrájejte ji na kolečka a přidejte k cibuli, aby se osmažila. Totéž proveďte se sladkou červenou paprikou.

vynikající cuketová směs – rychlé a snadné na přípravu
Zdroj: Vydatné a chutné

4. Očistěte dvě cukety, rozkrojte je napůl a nakrájejte na velké půlměsíce, které přidejte k ostatní osmažené zelenině. Vše na pánvi promíchejte a nechte dusit. Přidejte vejce.

vynikající cuketová směs – rychlé a snadné na přípravu
Zdroj: Vydatné a chutné

5. Nastrouhejte sýr a posypte jím dušenou zeleninu.

Nepřehlédněte:
Neobvyklá večeře z jednoduchých surovin - určitě stojí za vyzkoušení

6. Do rozšlehaných vajec s mlékem a moukou vložte nastrouhaný sýr a lžící promíchejte. Posypte jím zeleninu a promíchejte. Dochuťte provensálským kořením a paprikou.

vynikající cuketová směs – rychlé a snadné na přípravu
Zdroj: Vydatné a chutné
vynikající cuketová směs – rychlé a snadné na přípravu
Zdroj: Vydatné a chutné

7. Pečte 30-40 minut při 180 °C.

8. Zkontrolujte, zda je upečené, a pokud ano, podávejte s chutí a grácií. Dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD: