Domů Recepty Chutný předkrm – Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami

Chutný předkrm – Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami

ZDROJretete-usoare.eu

Tato sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami je skutečnou lahůdkou, která se stane miláčkem hostů na každém svátečním stole. Doporučujeme vám, abyste si to vyzkoušeli sami. Pojďme na recept!

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami

Co budeme potřebovat:

Sýrová část:

  •  400 g sýra
  •  1 polévková lžíce škrobu
  •  4 vejce
  •  180 g zakysané smetany
  •  půl lžičky granulovaného česneku

Náplň:

  •  100 g sušených švestek
  •  1 velká mrkev
  •  1 cibule
  •  150 g vepřové šunky
  •  700 g kuřecích prsou
  •  majonéza
  •  sůl a suché koření na kuře
  •  slunečnicový rostlinný olej

Jak budeme postupovat:

1. Připravte si vrchní část: Sýr nastrouhejte na velkém struhadle.

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Vejce a smetanu přidejte do mísy a šlehejte metlou do hladka. Nakonec ochuťte granulovaným česnekem.

3. Do mísy přidejte sýr a promíchejte. Poté přidejte škrob a znovu promíchejte.

4. Plech vyložte pečicím papírem, nalijte na něj vzniklou směs a rovnoměrně ji rozprostřete.

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Vložte plech do trouby a pečte sýrovou směs 20 minut při 180 °C.

Nepřehlédněte:
Vynikající tyčinky s marmeládou z listového těsta, které děti zbožňují

6. Příprava náplně: Zeleninu oloupejte. Cibuli nakrájejte na kostičky a mrkev nastrouhejte na velkém struhadle.

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Rozpalte pánev s trochou oleje, přidejte cibuli, smažte dvě minuty, pak přidejte mrkev, promíchejte a zeleninu vařte, dokud není hotová.

8. Omyjte sušené švestky a osušte je papírovými utěrkami.

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Kuřecí prsa dobře omyjte a nakrájejte na plátky silné asi 1 cm. Položte je na prkénko, přikryjte potravinovou fólií a z obou stran do nich udeřte kuchyňským kladívkem. Poté je osolte a okořeňte svým oblíbeným kořením.

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Vyjměte sýrový koláč z trouby, otočte ho a přeneste na proužek alobalu.

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Na okraj přidejte dvě řady plátků šunky a poté vrstvu kuřecího masa.

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu

12. Poté přidejte cibuli a opečenou mrkev a po obvodu naaranžujte řadu sušených švestek. Opačný okraj potřete majonézou a stočte desku do ruličky.

Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu
Sýrová roláda s kuřecím masem a švestkami
Zdroj: retete-usoare.eu

13. Zabalte ji do alobalu, vložte do pekáče a pečte v troubě 50 minut při 180 °C.

Velmi aromatický a chutný předkrm, který se na slavnostním stole bude jíst jako první!
Zdroj: retete-usoare.eu

14. Vyjměte plech, odstraňte alobal a pečte roládu dalších 10 minut při stejné teplotě, aby dobře zhnědla.

15. Přeneste roládu na talíř, nakrájejte ji na kolečka a s chutí podávejte!

Nepřehlédněte:
Večeře hotová do 20 minut - Rychlý koláč se slaninou a chřestem
Velmi aromatický a chutný předkrm, který se na slavnostním stole bude jíst jako první!
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Zaujal Vás tento zajímavý recept? Sdílejte ho i svým přátelům! Doporučujeme Vám: Játrový předkrm „Romanițele“ – velmi jemný, opravdu vzdušný a velmi chutný!