Domů Recepty Koláč z brambor a strouhané cukety plněný šunkou a sýrem

Koláč z brambor a strouhané cukety plněný šunkou a sýrem

Koláč z brambor a strouhané cukety plněný šunkou a sýrem je vynikající jídlo, které se skvěle hodí k obědu nebo večeři. Během krátké doby as několika jednoduchými ingrediencemi připravíte zdravé, syté a velmi chutné jídlo. Vaše rodina si tento bramborovo-cuketový koláč zamiluje!

koláč z brambor a strouhané cukety plněný šunkou a sýrem
Zdroj: Ricette Fresche

Koláč z brambor a strouhané cukety plněný šunkou a sýrem:

Co budeme potřebovat:

  • 3 brambory
  • 2 cukety
  • 3 vejce
  • 80 gramů pšeničné mouky
  • Sůl, pepř, oregano
  • 80 g sýra (ementál)
  • 100 g vařené šunky
  • Strouhanka podle chuti
  • Olivový olej

Jak budeme postupovat:

1. Oloupejte brambory od slupky a nastrouhejte je na struhadle. Vymačkejte šťávu a dejte do oválné mísy.

2. Cuketu také nastrouhejte na struhadle, vymačkejte z ní šťávu a dejte do mísy k nastrouhaným bramborám

koláč z brambor a strouhané cukety plněný šunkou a sýrem
Zdroj: Ricette Fresche

3. Přidejte 3 vejce a dobře promíchejte. Přidejte mouku a vše smíchejte. Sůl, pepř a oregano přidejte pro dochucení.

4. Zapékací misku potřete olejem, olej dobře rozetřete a posypte na něj strouhanku. Navrch dejte směs cukety a brambor a rozprostřete ji po celé zapékací misce.

koláč z brambor a strouhané cukety plněný šunkou a sýrem
Zdroj: Ricette Fresche

5. Nastrouhejte sýr (ementál) na struhadle, posypte ho a přidejte 100 g vařené šunky. Na samý konec dejte ještě jednou směs, kterou jsme si připravili.

Nepřehlédněte:
Sekaná z mletého masa s žampiony a sýrem

6. Troubu předehřejte na 200 °C po dobu 35 minut.

7. Nakrájejte ji na velké kostky a položte na talíř.

koláč z brambor a strouhané cukety plněný šunkou a sýrem
Zdroj: Ricette Fresche

8. Vypadá to báječně a velmi chutně. Můžete koláč podávat.

koláč z brambor a strouhané cukety plněný šunkou a sýrem
Zdroj: Ricette Fresche

9. Dobrou chuť.

VIDEO NÁVOD: