Placičky bez droždí a v rekordním čase – jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám

Těsto těchto placiček se od ostatních liší tím, že obsahuje tvaroh. Tato přísada jim dodává ještě výraznější chuť, jemnější a vzdušnější strukturu a výraznější vzhled. Vřele vám doporučujeme je vyzkoušet! Stanou se vašimi oblíbenými plackami!

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  •  250 g tvarohu
  •  2 vejce
  •  3 lžíce zakysané smetany
  •  1 lžíce cukru
  •  2 lžíce slunečnicového rostlinného oleje
  •  1/2  lžičky soli
  •  1/2 lžičky jedlé sody
  •  300 g hladké  mouky

Pro náplň:

  •  700 g brambor
  •  1 vejce
  •  1/2 lžičky soli
  •  30 g másla
  •  50 ml mléka
  •  1 cibule
  •  3 lžíce slunečnicového oleje (plus olej na smažení)

Jak budeme postupovat:

1. Příprava těsta: Do hluboké mísy přidejte sýr, vejce, sůl a cukr a ingredience rozmačkejte vidličkou.

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

2. Poté přidejte zakysanou smetanu, jedlou sodu a rostlinný olej a promíchejte.

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Mouku prosejeme, přidáme ji ke směsi v míse a rukama uhněteme hotové těsto. Mísu zakryjte potravinovou fólií a nechte těsto 10 minut odpočívat.

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Příprava náplně: Oloupejte brambory, nakrájejte je na kousky a dejte je vařit do hrnce s horkou vodou.

5. Po uvaření vodu slijte a brambory přendejte do hluboké mísy. Přidejte máslo o pokojové teplotě a rozmačkejte je šťouchadlem.

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Přidejte vejce, mléko, směs podle chuti osolte a opepřete a ještě trochu rozmačkejte, dokud nebude hladká a krémová.

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Oloupejte cibuli, nakrájejte ji na kostičky a osmažte ji na pánvi rozehřáté na troše oleje do hněda. Poté ji nalijte na bramborovou kaši a promíchejte.

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Tvarujte placičky: Na pomoučené pracovní ploše rozdělte odpočinuté těsto na 12 stejných dílů a vytvarujte z nich kuličky.

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Z těsta vyválíme válečkem kulatý bochník. Do jeho středu přidejte lžíci bramborové náplně a pak okraje přilepte přes náplň tak, aby ji zcela zakryly. Poté placičku prsty trochu zploštěte. Takto vytvarujte všechny placičky.

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu
Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu
Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

10. Rozpalte pánev s olejem. Přeneste na ni dvě placky (švem dolů) a osmažte je na středním plameni z obou stran dozlatova.

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu

11. Přeneste je na talíř a pozvěte rodinu ke stolu! Jsme si jisti, že budou velmi rychle snědeny, protože jsou velmi chutné!

Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu
Placičky bez droždí a v rekordním čase - jejich chuť se nepodobá žádným jiným placičkám! Skvělý recept a velmi jednoduchý
Zdroj: retete-usoare.eu