Domů Recepty Vynikající cuketové, smažené kuličky, které vás osloví svou snadnou přípravou!

Vynikající cuketové, smažené kuličky, které vás osloví svou snadnou přípravou!

ZDROJyoutube/Anna recetasfaciles

Hledáte-li nějakou neokoukanou dobrotu a zároveň byste chtěli mlsat něco zdravějšího, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme smažené cuketové kuličky. Tyto kuličky neobsahují samozřejmě jen cuketu, ale také i mrkev, cibulku a další zdravé věci! Příprava této dobroty vám navíc zabere jen pár desítek minut a to je také veliké plus že? Tyto kuličky se tak díky tomu hodí jako skvělé pohoštění na večírky a oslavy, kde jistě svým tvarem a chutí zaujmou každého.

Už se vám začínají sbíhat sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto výborné smažené cuketové kuličky!

Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.

Recept na cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto kuřecí řízky!


Výborný recept na smažené, cuketové kuličky:

Co budeme potřebovat:

množství na cca 35 kuliček

  • cuketa
  • 1 ks mrkve
  • 1 menší cibule
  • 150 g hladké mouky
  • 250 ml vody
  • 4 ks vajec
  • 50 g másla
  • 5 g soli
  • 10 g prášku do pečiva

Jak postupovat:

1) Začneme tím že si jednoduše připravíme všechnu zeleninu, kterou si důkladně omyjeme.

Nepřehlédněte:
Křupavé a jemně pikantní cuketové špízy s klobáskou
Ingredience na cuketové kuličky
Pokud nám nevyhovuje tato zeleninu, můžeme samozřejmě přidat jinou.          Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

2) Do jedné mísy si nastrouháme cuketu, mrkev a cibuli. Osolíme a necháme odpočinout.

neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles
neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Vše důkladně promícháme!                                                                            Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

3) Mezitím si připravíme těsto. V kastrolku si smícháme vodu, máslo a sůl.

neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

4) Rozvaříme a přidáme prosetou mouku s práškem do pečiva. Promícháme a sundáme z plamene.

neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

5) Vypracujeme si hezkou jednotnou hmotu, kterou necháme vychladnout.

neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

6) Ještě do teplé směsi přidáváme jedno vejce po druhém a důkladně je zapracujeme.

neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles
neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

7) Ze zeleninové směsi se pokusíme odstranit přebytečnou vodu a zeleninu začneme postupně přidávat do těsta.

neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles
neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

8) Důkladně promícháme a pomocí lžíce začneme tvarovat jednotlivé kuličky. Ty rovnou umístíme na plech, který jsme si vystlali pečícím papírem.

neokoukaná dobrota! vyzkoušejte tyto výborné cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

9) Pečeme při 220 stupních zhruba 18 minut.

Recept na cuketové kuličky
Nezapomeneme vše důkladně kontrolovat abych nic nespálili.                          Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles
Recept na cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

10) Druhou variantou, jak kuličky dodělat je, že jej jednoduše osmažíme ve vroucím oleji.

Recept na cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles
Recept na cuketové kuličky
Zdroj: youtube/Anna recetasfaciles

VIDEO NÁVOD NA SMAŽENÉ CUKETOVÉ KULIČKY: