Domů Recepty Pečená makrela se zeleninou. Takhle jste ji ještě nepřipravovali

Pečená makrela se zeleninou. Takhle jste ji ještě nepřipravovali

ZDROJretete-usoare.eu

Pečená makrela se zeleninou je měkká, křehká, velmi šťavnatá a neuvěřitelně chutná, bez specifické vůně. Tuto pochoutku musíte opravdu vyzkoušet!

Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Pečená makrela se zeleninou

Co budeme potřebovat:

  • 2 makrely
  • jedna střední cibule
  • jedna střední mrkev
  • 200 g zakysané smetany
  • 2-3 stroužky česneku
  • 3 rajčata
  • jedna paprika
  • sůl, mletý černý pepř – podle chuti
  • olej – na smažení

Jak budeme postupovat:

1. Vykuchejte rybu. Vyčistěte vnitřnosti a černou kůži zevnitř. Odstraňte hlavy, ocasy a ploutve. Omyjte je a osušte papírovými utěrkami.

2. Očištěnou rybu nakrájejte na 1,5-2 cm široké kousky.

Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

3. Cibuli nakrájejte na kostičky a mrkev nastrouhejte na velkém struhadle. Smažte je na malém množství oleje, dokud nejsou hotové.

Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu
Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

4. Rajčata zbavte slupky a nakrájejte je na kolečka.

Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

5. Papriku rozkrojte na polovinu. Očistěte ji a každou polovinu papriky pak rozkrojte na 6 dílů.

Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Opečenou zeleninu rozložte na dno hlubokého plechu.

Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

7. Na pánev střídavě naaranžujte kousky ryby, kolečka rajčat a papriky a postavte je do svislé polohy. Pokud vám zbyla nějaká zelenina, naaranžujte ji na okraj tácu.

Nepřehlédněte:
Výborné mléčné řezy se smetanou a kakaem: Snadná a rychlá příprava!
Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

8. Rybu a zeleninu posypte solí a mletým černým pepřem podle chuti. Poté je potřete smetanou smíchanou s česnekem prolisovaným přes lis na česnek.

Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

9. Pokrm pečte 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C.°C.

10. Servírujte!

Pečená makrela se zeleninou
Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme dobrou chuť!

Sdílejte tento recept na pečenou makrelu se zeleninou i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Neuvěřitelně šťavnatá pečená žebra s jablečnou marinádou! Takhle chutná žebírka jste ještě nejedli.