Nejrychlejší sýrový koláč se sýrem a zeleninou! Připravuje se velmi rychle, s trochou mouky. Je vynikající teplý i studený!
Smažený sýrový koláč se zeleninou
Co budeme potřebovat:
- 100 g sýr
- 2 vejce
- 2 lžíce zakysané smetany
- 50 g hladké mouky
- 1 svazek zeleniny (my jsme použili kopr)
- sůl podle chuti
- olej na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Vejce a zkvašenou smetanu vložte do hluboké mísy. Vyšlehejte je metličkou do hladka.
2. Přidejte sůl podle chuti, strouhaný sýr a nasekanou zeleninu. Smíchejte dohromady.
3. Postupně (ve 2-3 fázích) přidejte prosátou mouku. Velmi dobře promíchejte, aby nezůstaly žádné hrudky.
4.Těsto přeneste na horkou, olejem lehce potřenou pánev. Rovnoměrně rozetřete.
5. Smažte bochník na mírném ohni pod pokličkou z obou stran dozlatova (3-5 minut z každé strany).
6. Přeneste na talíř a nakrájejte.
7. Sýrový koláč podávejte a vychutnejte si jeho báječnou chuť. Je měkká, aromatická a chutná! Ideální svačina!
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento recept na smažený sýrový koláč se zeleninou zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Vyzkoušejte také smažené kuřecí řízky v sýrovém těstíčku smažené dozlatova – rychlé a chutné.
