Následující recept vlastně není ani tak receptem, jako inspirací. Anglickou snídani si můžete upravit podle vlastní chuti a fantazie, například o pečený hermelín, čerstvý salát atd. Samozřejmě, pravá anglická snídaně by nebyla kompletní bez sklenice pomerančové šťávy a černého čaje či kávy s kapkou mléka. My vám ukážeme, jak je máme rádi my!
Anglická snídaně (podle nás :))
Co budeme potřebovat:
- 6 ks vepřových miniklobásek
- 6 plátků slaniny
- 4 ks vajec
- 1 hrst čerstvých šampionů
- 1 plechovka fazolí v rajčatové omáčce
- 1 hrst cherry rajčátek
- 4 bílé tousty
- máslo, olej, sůl, pepř
Jak budeme postupovat:
- Slaninu položte na plech vyložený papírem a vložte do trouby pod rozpálený gril na cca 10 minutl
- Klobásy vyjměte z obalu a na každé udělejte zářezy (na ježka). Poté je z každé strany osmažte na pánvi na troše oleje. Klobásy vytáhněte a rozdělte je na dva velké talíře.
- Na stejné pánvi připravte volské oká.
- Poté na oleji osmažte půlky šampionů a rajčat a lehce je osolte a opepřete. Jakmile trochu zhnědnou, vytáhněte je a rozdělte na talíře.
- Nakonec na pánvi ohřejte fazole v rajčatové omáčce a v toustovači opečte plátky chleba a potřete je máslem
- Vše pěkně naaranžujte na talíře a užijte si krásné víkendové ráno.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento inspirativní článek i Vašim přátelům! Doporučujeme také: Vláčné vajíčkové muffiny, které poslouží jako horká snídaně, svačina či jednohubky.
