Domů Recepty Rychlé placky, které se jednoduše rozplývají v ústech

Rychlé placky, které se jednoduše rozplývají v ústech

ZDROJretete-usoare.eu

Jeden z našich nejoblíbenějších receptů na rychlé placky! Do těchto placiček můžete přidat zeleninu nebo rozdrobenou slaninu. Příprava pokrmu vám zabere jen několik málo minut a vznikne vám skvělá chuťovka.

Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

  • sklenici kefíru
  • 120 g strouhaného sýra (jedna sklenice)
  • 300 g mouky hladké (2 sklenice)
  • jedna lžička soli
  • 2 lžičky cukru
  • ½ čajové lžičky jedlé sody
  • 2 lžíce rozpuštěného másla
  • olej – na smažení
  • jedna kostka másla – na potření

Objem použité sklenice je 250 ml.

Do těchto placiček můžete přidat zeleninu nebo rozdrobenou slaninu.


Jak budeme postupovat:

1. Do hluboké mísy vložte sýr nastrouhaný na hrubém struhadle, kefír, sůl, cukr a rozpuštěné máslo. Míchejte.

2. Přidejte prosátou mouku a jedlou sodu. Nejprve těsto promíchejte lžící, pak ho rukama prohněťte a přeneste na pomoučněnou plochu. Mělo by být měkké a mírně lepkavé.

3. Rozdělte je na 4 stejné části. Vytvarujte z nich kuličky.

Zdroj: retete-usoare.eu

4. Na pomoučené desce vyválejte každou kuličku těsta na kulatou placku o tloušťce 5 mm.

5. Smažte placičky na rozpálené pánvi s olejem: na mírném ohni z obou stran dozlatova.

Nepřehlédněte:
Domácí krémový dezert s čokoládou a famózní chutí!
Zdroj: retete-usoare.eu

6. Vyjměte je z pánve a ještě horké je potřete máslem.

Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme vám dobrou chuť!