Domů Recepty Rychlá pochoutka, která zmizí z talíře během chvilky – Vždycky je to...

Rychlá pochoutka, která zmizí z talíře během chvilky – Vždycky je to málo

ZDROJretete-usoare.eu

Nevíte co uvařit k obědu a nechce se vám v kuchyni trávit příliš mnoho času? Tato rychlá pochoutka, která zmizí z talíře během chvilky je tím pravým receptem – Vždycky je to málo. Nejen, že si pochutnáte, ale suroviny navíc můžete obměňovat podle vašich chutí a možností.

Zdroj: retete-usoare.eu

Co budeme potřebovat:

  • 100 ml kefíru nebo přírodního jogurtu
  • jedno vejce
  • jedna lžička soli
  • ½ čajové lžičky jedlé sody
  • jeden plátek zelené cibule
  • 50 g sýra (nepovinné)
  • 200-250 g hladké mouky
  • 100 ml oleje – na smažení

Lze přidat nakrájenou uzeninu – salám, šunku, klobásu


Jak budeme postupovat:

1. Zelenou cibuli nastrouhejte (pouze ocásky) a sýr protřete na velkém struhadle.

2. Kefír nalijte do hluboké mísy. Přidejte jedlou sodu. Míchejte.

3. Přidejte vejce. Míchejte metličkou dohladka.

4. Přidejte sůl, nasekanou zelenou cibuli a strouhaný sýr. Míchejte.

5. Postupně přidávejte prosátou mouku. Nejprve těsto promíchejte lžící, pak ho přeneste na pomoučněnou plochu a rukama dobře prohněťte. Mělo by být měkké a mírně lepkavé.

Zdroj: retete-usoare.eu

6. Na pomoučeném vále těsto rukama rozválejte na kulatý váleček o tloušťce 5 mm.

7. Těsto nakrájejte na 8 stejných dílů.

8. Vzniklé placky smažte v rozpáleném oleji na středním plameni z obou stran dozlatova.

Zdroj: retete-usoare.eu

Přejeme vám dobrou chuť.