Ovoce a čokoláda k sobě prostě patří. Tento jednoduchý a rychlý čokoládovo-višňový štrúdl vás o tom přesvědčí!
Čokoládovo-višňový štrúdl
Co budeme potřebovat:- 500 g listové těsto
- 500 g višně
- 180 g krystalový cukr
- 1 balíček vanilkový cukr
- 3 PL kukuřičný škrob
- 1 ks vejce
- 100 g hořká čokoláda
Jak budeme postupovat:
- Předehřejte troubu na 180 °C a vyložte plech pečicím papírem.
- Višně omyjte, zbavte jádřinců a pecky. Dejte je do hrnce s krystalovým a vanilkovým cukrem, zalijte trochou vody a vařte asi 15 minut. Poté přidejte kukuřičný škrob a vařte, dokud směs nezhoustne.
- Listové těsto tence rozválejte. Navrch rozetřete višňovou náplň a posypte nastrouhanou hořkou čokoládou. Srolujte, přeneste na plech a potřete rozšlehaným vejcem.
- Štrúdl pečte v předehřáté troubě asi 20 minut.
- Před podáváním posypte moučkovým cukrem a strouhanou čokoládou.
Sdílejte tento inspirativní recept na čokoládovo-višňový štrúdl i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Recept na vynikající čokoládovo-ovesné sušenky bez pečení, které si zamilujete!
