Domů Recepty Chutná, sytá a super rychlá kuřecí polévka s rýží

Chutná, sytá a super rychlá kuřecí polévka s rýží

ZDROJrevistamarieclaire.globo.com

Máte zbytky pečeného kuřete? Tento recept ho za 30 minut promění v jemnou a sytou polévku! A přesně taková je i tato kuřecí polévka s rýží. Chutná, sytá, obsahuje kuřecí maso, rýži a zeleninu. A její příprava také není náročná. Pokud se vám takový recept sejde také, čtěte dál.

Chutná, sytá a super rychlá kuřecí polévka s rýží
Zdroj: revistamarieclaire.globo.com
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka.

Kuřecí polévka s rýží a zeleninou

Co budeme potřebovat:

  • 300 g pečeného kuřete (např. zbytky od nedělního oběda)
  • 2 litry kuřecího vývaru (bujónu)
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 2 ks mrkve
  • 1/4 ks menšího celeru
  • 1 KL sušeného tymiánu
  • 1 ks bobkového listu
  • 200 g rýže
  • podle chuti sůl, mletý černý pepř


Jak budeme postupovat:

  • Ve velkém hrnci osmahněte na oleji nakrájenou cibuli. Počkejte, až změkne, a pak přidejte rozdrcený česnek.
  • K cibulovému základu přidejte nadrobno nakrájenou mrkev a celer. Lehce osolte a opepřete a přidejte sušený tymián.
  • Zeleninu zalijte vývarem a vhoďte bobkové listy.
  • Nakonec přidejte rýži a rozdrobené kousky kuřete.
  • Promíchejte, přikryjte a nechte vařit na mírném ohni asi 20 minut.

Přejeme dobrou chuť!

Pokud Vás tento recept na kuřecí polévku s rýží zaujal, sdílejte jej i Vašim přátelům! Mohlo by se Vám líbit: Rychlá a chutná hrášková polévka s čerstvou mátou – kombinace, kterou si zamilujete.