Milujete klasické tiramisu, ale máte chuť na oživení receptu? Vyzkoušejte tento méně tradiční recept na banánové tiramisu, kde vás kombinace sladkých banánů a kávy jistě potěší!
Banánové tiramisu s mascarpone
Co budeme potřebovat:
- 3 ks banán
- 150 g moučkový cukr
- 2 ks vaječný žloutek
- 500 g mascarpone
- 400 ml smetana ke šlehání
- 2 balíčky cukrářské sušenky
- 1 šálek espresso
- 2 PL kakao
Jak budeme postupovat:
- Ve velké míse vyšlehejte žloutky s cukrem a přidejte mascarpone. Po chvíli míchání přidejte smetanu ke šlehání.
- Rozdělte krém na dvě části a do jedné vmíchejte očištěný banán.
- Do připravené formy začneme ukládat piškoty po celé ploše a polijeme je kávou. Navrch rovnoměrně naneseme připravený banánový krém. Na krém dáme další vrstvu piškotů, polijeme kávou a přidáme nakrájený banán.
- Vše zalijeme druhým (čistým) krémem a na závěr hustě posypeme kakaem. Hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento inspirativní recept na banánové tiramisu s mascarpone i Vašim přátelům! Inspirujte se také receptem na lahodné nepečené řezy se šlehačkou a banány!
