Máte rádi zeleninové pomazánky? Pokud ano, inspirujte se naším receptem. Když papriky opečete při vysoké teplotě, jejich chuť se změní na sladce pikantní. Stačí je rozmixovat a vznikne skvělá zdravá pikantní pomazánka z pečené papriky.
Pikantní pomazánka z pečené papriky
Co budeme potřebovat:
- 3 ks červené papriky
- 1 ks chilli papričky
- 1 ks velká cibule
- 2 ks česnek
- trochu olivový olej
- 250 g měkký tvaroh (nepovinné)
- podle chuti sůl
Jak budeme postupovat:
- Z paprik odřízněte hlavičky a vydlabejte vnitřek se semínky.
- Spolu s chilli papričkami, očištěnou cibulí, česnekem a několika kapkami oleje je vložte na 20 minut do trouby vyhřáté na 220 °C, dokud nezačnou černat.
- Teplé papriky oloupejte a celý obsah plechu vložte do kuchyňského robotu. Vše smíchejte dohromady.
- Pomazánku osolte a zjemněte tvarohem.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento inspirativní recept na pikantní pomazánku z pečené papriky i Vašim přátelům! Doporučujeme: Domácí zdravá vaječná pomazánka se smetanou a cibulí – tradiční recept, který si zamilujete.
