Domů Recepty Plněná kuřecí prsa se sýrem a cuketou – báječná rychlovka do trouby

Plněná kuřecí prsa se sýrem a cuketou – báječná rychlovka do trouby

ZDROJreceptneked.hu

Plněné masové pokrmy se připravují v mnoha různých variantách. Oblíbeným druhem masa do nádivky je kuřecí nebo krůtí. V receptu používáme kuřecí maso, ale můžete použít i jiné druhy masa. Tato varianta se týká i výběru ingrediencí do nádivky. Můžete experimentovat a připravovat tento lahodný pokrm pokaždé s něčím jiným. Nakonec stačí vybrat vhodnou přílohu a můžete podávat.

Zdroj: receptneked.hu

Co budeme potřebovat:

  • 4 velké plátky celých kuřecích prsou
  • 8 velkých tenkých plátků šunky
  • 1 střední cuketa
  • 300 g sýra
  • 1 špetka soli
  • 0,5 lžičky směsi koření na maso
  • olej

Jak budeme postupovat:

1) Maso omyjeme, rozklepeme a rozložíme do zapékací misky nebo na plech. Každý kousek posolíme, opepříme a poklademe plátkem šunky.

2) Oloupanou cuketu nakrájíme na tenké plátky o rozměrech 2-3 mm a umístíme na šunku tak, aby se navzájem lehce zakryly. Posypeme malým množstvím soli. Sýr nastrouháme. Předehřejeme troubu.

3) V době, než se trouba zahřeje (asi 20 minut), cuketa napuštěná solí pustí tolik šťávy, že není nutná žádná dodatečná voda na změkčení masa.

4) Posypeme plátky sýrem a vložíme do trouby.

Nepřehlédněte:
Recept na lahodnou piškotovou roládu s luxusním krémem!

5) Po dobu 30 minut pečeme zakryté při teplotě 200°C. Odstraníme alobal a pečeme dalších 10 minut.

Přejeme Vám dobrou chuť.