Hledáte nějaký ten chutný předkrm před víkendovým obídkem? Rádi byste něco netradiční a neokoukaného? V tom případě tu jste na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastické sýrovo-česnekové vrtule! Příprava této dobroty je sice trochu časově náročnější, díky ale přiloženému foto receptu a video návodu je velice jednoduchá.
Oslovili jsme vás tímto předkrmem? Pojďme si tedy společně přichystat tyto fantastické sýrovo-česnekové vrtule!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento tvarohový dezert!
Výborný recept na fantastické sýrovo-česnekové vrtule:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 370 g hladké mouky
- 10 g soli
- 7 g droždí
- 1 vejce
- 180 ml mléka
- 50 g másla
náplň:
- 3 stroužky česneku
- 100 g měkkého másla
- 50 g parmazánu
- 20 g petrželky
- 70 g mozzarelly
- 70 g tvrdého sýra
- 20 g majonézy
- 1 vejce
- 20 g sezamu
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si smícháme mléko, cukr a droždí. Promícháme a pod utěrkou necháme 15 minut odpočinout.
2) Následně přidáme rozpuštěné máslo, sůl a vejce. Opět promícháme.
3) Nyní přidáme mouku a vypracujeme si hezké hladké těsto.
4) Pod utěrkou necháme 60 minut kynout.
5) Jakmile nám těsto nakyne, tak si jej rozdělíme na 2 poloviny. Každou polovinu těsta si rozválíme na pomoučněném vále do stejného tvaru a velikosti.
6) V míse si nyní smícháme rozpuštěné máslo, parmazán, petrželku a česnek. Důkladně promícháme.
7) Česnekovou směs si nyní naneseme na první část rozváleného těsta. Důkladně uhladíme.
8) V dalším kroku si v druhé míse smícháme majonézu, nastrouhaný tvrdý sýr a mozzarellu.
9) Vypracujeme si takovouto kouli.
10) Sýrovou kouli umístíme doprostřed našeho těsta a přiklopíme druhým oválem těsta.
11) Pomocí malé misky ještě důkladně uhladíme.
12) Nyní si nařežeme jednotlivé části.
13) Každou část těsta si stočíme do vrtule.
14) Nakonec potřeme vejcem a posypeme sezamem.
15) Pečeme při 180 stupních zhruba 30 minut.
