Domů Recepty Připravte si vynikající Sultánskou roládu, která skvěle doplní odpolední kávu

Připravte si vynikající Sultánskou roládu, která skvěle doplní odpolední kávu

ZDROJpeceni_se_suzi

Tento recept jsem měla hodně dlouho v merku a nelituji, že jsem zkusila. Lze udělat v několika variantách a já zkusila tento kokosový. Je to turecký dezert pro Sultána, který je opravdu v oblibě. Na nic nečekejte a vrhněte se do příprav, než bude pozdě, zvládne to každý začínající kuchař i kuchařka!

připravte si vynikající sultánskou roládu, která skvěle doplní odpolední kávu
Zdroj: peceni_se_suzi

Recept na Sultánskou roládu:

Co budeme potřebovat:

Na těsto:

  • 1 hrnek hladké mouky (200 ml)
  • 1 litr mléka
  • vanilka 
  • 1 hrnek cukru moučka
  • vanilkový cukr
  • 50 g másla

Na obalení:

  • Sáček kokosu (nepotřebuje se celý, ale je potřeba hodně)

Na krém:

  • 1x smetana ke šlehání
  • 0,5 kg překapaného jogurtu
  • cukr dle chuti

Na ozdobu:

  • Sušené ovoce

Jak budeme postupovat:

1) Do kastrůlku dáme mouku a cukr, zamícháme, přilijeme mléko a uvaříme hustý pudink. Stáhneme z plotny a přidáme máslo a vanilkový cukr s vanilkou, pořádně promícháme, aby se máslo rozpustilo.

2) Plech si vysteleme pečicím papírem, posypeme kokosem, ale opravdu hodně a na kokos nalejeme tento pudink a necháme vychladit.

3) Na krém si vyšleháme smetanu s překapaným jogurtem a cukrem.

Nepřehlédněte:
Mísa plněná brambory, šunkou a sýrem - Rychlý oběd v zapékací míse

4) Následně na vychlazený pudink dáme krém a potom si nařežeme na plechu pásky, jako na roládu a zamotáme, doobalíme tím kokosem, co máme naspod. Ozdobíme a můžeme podávat. Přejeme Vám dobrou chuť.

připravte si vynikající sultánskou roládu, která skvěle doplní odpolední kávu
Zdroj: peceni_se_suzi