Věděli jste, že kuřecí maso je nejčastějším masem v našich mrazničkách? Co s tím dělat, když nás nic nenapadá? Tento jednoduchý, ale nápaditý recept vám pomůže. Plněné kuřecí kapsy s tou nejlahodnější krémovou špenátovou náplní, jakou jste kdy jedli!
Kuřecí kapsy s krémovo-špenátovou náplní
Co budeme potřebovat:
- 3 ks kuřecí prsa (bez kůže)
- 120 g roztíratelné máslo
- 1 PL majonéza
- 1/2 KL sůl
- 2 ks česnek
- 100 g čerstvý špenát
- 80 g tvrdý sýr
- trochu oleje podle chuti
- sůl, mletý černý pepř, mletá paprika
Jak budeme postupovat:
- Troubu předehřejte na 220 °C.
- V míse smíchejte pomazánkové máslo, majonézu, sůl a drcený česnek.
- Do sýrové náplně přidejte nadrobno nakrájený špenát a nastrouhaný tvrdý sýr a vše promíchejte.
- Kuřecí prsa položte na prkénko a opatrně je nařízněte zhruba do poloviny, aniž byste je prořízli až do konce, abyste vytvořili kapsu na nádivku.
- Nádivku rozdělte do tří kapes na kuře a uzavřete je párátky.
- Na pánvi vhodné do trouby rozehřejte olej na středním plameni a kuřecí kapsy opečte z obou stran dozlatova (asi 4 minuty z každé strany).
- Poté kuře přendejte na pánev do trouby a pečte při 220 °C asi 10 až 15 minut v závislosti na tloušťce kuřecích prsou.
- Po upečení nechte kuřecí prsa krátce odstát při pokojové teplotě a odstraňte párátka.
- Pečené kuřecí kapsy podávejte s brambory nebo čerstvým zeleninovým salátem.
Sdílejte tento inspirativní recept na kuřecí kapsy s krémovo-špenátovou náplní, i Vašim přátelům! Doporučujeme také recept na slaný kuřecí koláč se šunkou a sýrem!
