Máte rádi pokrmy z cukety? Pak je tato zapečená cuketa s mletým masem, rajčaty a sýrem určena právě vám. Ušetříte spoustu času, protože příprava tohoto pokrmu je velmi rychlá. Na této dobrotě si pochutná téměř každý a vaše rodina vás bude za tuto cuketovou bombu zbožňovat.
Zapečená cuketa s mletým masem, rajčaty a sýrem
Co budeme potřebovat:
- 500 g mletého masa
- 3 cukety
- 450 g rajčat
- 1 cibule
- 200 g sýra
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- 2 vejce
- 200 g smetany
- 10 g másla
- 20 ml oleje
- sůl, pepř
Jak budeme postupovat:
Oloupejte a nakrájejte cibuli. Smažte v rozpáleném oleji na pánvi. Přidejte mleté maso a vmíchejte rajčatový protlak. Pečte, dokud není maso hotové.
Cuketu očistěte, nastrouhejte a vymačkejte z ní přebytečnou šťávu. Rozšlehejte vejce a smíchejte je se smetanou. Podle chuti osolte a opepřete.
Vrstvy naaranžujte do zapékací misky. Nejprve maso, nastrouhanou cuketu, vejce se smetanou a nakrájená rajčata.
Předehřejte troubu na 180 stupňů a vložte do ní zapékací misku na půl hodiny.
Nastrouhejte sýr a po 30 minutách jím posypte vrchní část pokrmu a dejte zpět do trouby na dalších 5-10 minut, aby se sýr opekl. Hotovo!
Přejeme dobrou chuť!
Pokud Vás tento inspirativní recept na zapékanou cuketu s mletým masem, rajčaty a sýrem zaujal, sdílejte jej i svým přátelům! Doporučujeme také tento chutný tip na snídani: Zapečený sendvič s mozzarellou a rajčaty!
