Pokud milujete krémové dezerty či jen hledáte novou inspiraci pro vaše nejbližší, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně výborné krémové kostky s čokoládovou polevou. Příprava této smetanové mňamky je velice jednoduchá. Spojení skvělého korpusu se světlým a tmavým krémem je prostě božské. Dobře si tedy tento recept uložte, neděláte jej totiž naposled.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tyto výborné krémové kostky s čokoládovou polevou!
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tento jablečný koláč!
Výborný recept na krémové kostky s polevou:
Co budeme potřebovat:
těsto:
- 100 g hladké mouky
- 100 g cukru
- 4 ks vajec
- 20 g kakaa
tmavý krém:
- 100 g cukru
- 500 ml smetany ke šlehání
- 50 g kakaa
světlý krém:
- 500 ml smetany ke šlehání
- 1 sáček van. cukru
poleva:
- 100 g hořké čokolády
- 1-2 lžíce oleje
Jak postupovat:
1) Začneme tmavým krémem. Svaříme si smetanu s cukrem a kakaem. Ideální by bylo, kdyby nám tento krém ztuhnul přes noc v lednici. Není to však nutné, čím déle tím je krém tužší. Nakonec jej druhý den vyšleháme.
2) Nyní světlý krém. Vyšleháme si smetanu s vanilkovým cukrem do tuhé podoby.
3) Pokračujeme těstem. Vejce vyšleháme s cukrem. Přidáme mouku a také kakao. Důkladně promícháme a naneseme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem.
4) Pečeme při 200 stupních zhruba 8 minut.
5) Po dopečení a vychladnutí, těsto podélně rozřízneme na 2 části. Na spodní část těsta naneseme tmavou vrstvu krému. Na tmavý krém naneseme světlý krém. Poté přiklopíme druhým plátem těsta. Nakonec celé naše krémové řezy zalijeme rozpuštěnou čokoládou.
