Mleté maso lze připravit na sto způsobů. Jídla připravená z mletého masa jsou rychlá a chutná. Tak proč je nepřipravit. A vy si ji můžete vyzkoušet hned podle našeho netradičního receptu!
Hnízda z mletého masa plněná sýrem a cibulí jsou velmi chutnou záležitostí. Příprava tohoto pokrmu je navíc příjemná, zejména proto, že nemusíte nic smažit na pánvi. Plněná hnízda jen vložíte do trouby a máte po starostech.
Pečená hnízda z mletého masa se sýrem a cibulí
Co budeme potřebovat:
- 800 g mletého vepřového masa
- 300 g kuřecího mletého masa
- 1 cibule
- 70 g chleba
- 2 vejce
- 200 ml mléka
- 200 ml zakysané smetany
- 150 g tvrdého sýra
- sůl, pepř podle chuti
Jak budeme postupovat:
- V míse smíchejte mleté vepřové a kuřecí maso. Cibuli nakrájejte na větší proužky. Chléb namočte do 100 ml mléka. Zbytek mléka přidejte do samotné masové směsi.
- Maso osolte a opepřete a přidejte zbytek mléka. Vymačkejte chléb a přidejte ho také do masové směsi.
- Plech vymažte tukem nebo vyložte pečicím papírem. Z masové směsi vytvarujte větší kouli a uprostřed udělejte placku s otvorem. Hnízda položte na plech.
- Střed každého hnízda posypte cibulí.
- Z nastrouhaného sýra, smetany a vajec připravte náplň.
- Hnízda dostatečně naplňte náplní. Pečte v předehřáté troubě 25-30 minut při 200 stupních.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept na pečená hnízda z mletého masa se sýrem i Vašim přátelům! Jsme si jisti, že Vás zaujme i tento recept na nejjednodušší slaný štrůdl, jaký si můžete připravit!
