Pokud jste milovníky krémových dezertů s chutí smetany a nechcete trávit mnoho času pečením, pusťte se do jednoduché přípravy tohoto fantastického dezertu. Tento krémový dezert s pudinkem a ořechy je skvělým požitkem pro vaše chuťové buňky. Skládá se z několika luxusních vrstev. Pojďme na to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.Krémový dezert s pudinkem a ořechy:
Co budeme potřebovat:
Na těsto:
- 7 vaječných bílků
- špetka soli
- 1 polévková lžíce oleje
- 2 lžíce hladké mouky
- 7 ks dětských piškot
- 6 lžic moučkového cukru
- 1/2 bal. prášku do pečiva
- 150 g nasekaných vlašských ořechů
- 400 g Nutelly
- vaše oblíbené sušenky
- mléko na namáčení sušenek
- kelímek se smetanou ke šlehání
- čokoláda na ozdobu
Na krém:
- 7 žloutků
- 1 balení vanilkového pudinku
- 3 lžíce polohrubé mouky
- 200 g moučkového cukru
- 500 ml mléka
- 100 g čokolády na vaření
- 1 balíček vanilkového cukru
- 250 g másla
Jak budeme postupovat:
- Spodní těsto: Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuha. Do sněhu přidejte olej, mouku, nastrouhané sušenky, cukr a prášek do pečiva.
- Plech vyložte pečicím papírem, vylijeme těsto a posypte ho nasekanými vlašskými ořechy. Pečte při 180 stupních dozlatova.
- Upečený a vychladlý plát potřete Nutellou.
- Krém: Do vroucího mléka vmíchejte žloutky, pudink, mouku a moučkový cukr.
- Ještě horký krém rozdělte na dvě poloviny, do jedné přidejte čokoládu na vaření a do druhé 1 vanilkový cukr.
- Po vychladnutí spojte každý krém zvlášť se změklým máslem (250 g = 125 g a 125 g másla).
- Nyní na Nutellu přijde vanilkový krém. Na krém položte oblíbené sušenky, které jste předtím krátce namočili do mléka.
- Na sušenky naneste tmavý krém. Vyšlehejte smetanu a navrstvěte ji na tmavý krém. Navrch nastrouhejte čokoládu. Vložte do chladničky, aby ztuhly, nejlépe přes noc.
Přejeme dobrou chuť!
Sdílejte tento skvělý recept na krémový dezert s pudinkem a ořechy i Vašim přátelům a inspirujte se dalším tipem na recept, konkrétně na ten nejjednodušší jablečný koláč s vlašskými ořechy!
