Domů Recepty Recept na vynikající hruškové taštičky s karamelovým salkem a z listového těsta!

Recept na vynikající hruškové taštičky s karamelovým salkem a z listového těsta!

Kromě jablek také hrušky patří mezi tradiční podzimní ovoce, kterému právě začala sezóna! Toto ovoce má vynikající chuť, která se hodí do mnoha dezertů, a proto jsme si pro Vás v dnešním příspěvku připravili další sladkou pochoutku z hrušek.

Jedná se o křupavé hruškové taštičky – dezert ideální „do ruky“. Tento jedinečný dezert v sobě ukrývá lahodnou kombinaci hrušek, skořice a karamelového salka. Pojďme se podívat na snadný a jednoduchý postup, jak si tuto pochoutku připravit doma.


Ingredience: (9 porcí)
  • 4-5 oloupaných hrušek zbavených jádřince
  • lžíce mleté skořice
  • 1 balení listového těsta (my použili již rozválené)
  • 2 lžíce karamelového salka
  • 1 prošlehané vejce
  • podle chuti můžete dosladit třtinovým cukrem (my sladili pouze salkem)

Postup:

(1) Předehřejeme si troubu na 200°C.

(2) Ve větší míse smícháme hrušky nakrájené na malé kostičky (či nastrouhané) se skořicí a salkem.

recept na vynikající hruškové taštičky s karamelovým salkem a z listového těsta!
Zdroj: Primaisnpirace.cz

(3) Z vyváleného těsta si vykrojíme (třeba skleničkou) cca 18 koleček (podle průměru naší skleničky). Polovinu z nich dáme na plech vyložený pečícím papírem a zbytek odložíme stranou. Pokud zbylo ještě dost těsta, můžeme ho znovu rozválet a vykrojit další kolečka.

Nepřehlédněte:
Babiččin moučník se skořicovým krémem a třešněmi nikdy nezklamal: Rodina ho miluje!

(4) Doprostřed našich koleček lžící rozdělíme směs hrušek, kterou potom přikryjeme zbylými kolečky. Řádně prstama spojíme okraje aby nám nikde nevytékalo salko a šťáva z hrušek. Okraje lze ještě přimáčknout pomocí vidličky.

recept na vynikající hruškové taštičky s karamelovým salkem a z listového těsta!
Zdroj: Primaisnpirace.cz

(5) Každé taštičce ještě na vrchu nařízneme nožem kříž a na závěr ho potřeme vejcem. Pečeme zhruba 14-16 minut dozlatova.

recept na vynikající hruškové taštičky s karamelovým salkem a z listového těsta!
Zdroj: Primaisnpirace.cz
recept na vynikající hruškové taštičky s karamelovým salkem a z listového těsta!
Zdroj: Primaisnpirace.cz
recept na vynikající hruškové taštičky s karamelovým salkem a z listového těsta!
Zdroj: Primaisnpirace.cz