Domů Recepty Zapečené brambory se žampiony a sýrem – skvělý a chutný oběd

Zapečené brambory se žampiony a sýrem – skvělý a chutný oběd

ZDROJAppetizing.tv-Vegetables Recipes

Zapečené těstoviny jsou skvělým jídlem, které nás provází od útlého dětství až do naší dospělosti. Tento velmi oblíbený pokrm je v českých domácnostech podávaný často díky své snadné přípravě. V dnešním článku nahradíme těstoviny za brambory a vytvoříme skvělý a chutný oběd. Připravte tyto zapečené brambory se žampióny a sýrem své rodině, která si je určitě zamiluje.

zapečené brambory se žampiony a sýrem – skvělý a chutný oběd
Zdroj: Appetizing.tv

Co budeme potřebovat na zapečené brambory se žampióny:

  • 400 g brambor
  • 200 g žampionů
  • 5 vajec
  • 1 cibuli
  • 10 g česneku
  • 50 ml mléka
  • 100 g strouhaného sýra
  • sůl
  • rostlinný olej
  • Pálivé koření

pekáč o rozměrech 20 x 20 cm


Můžete se také podívat na „Masové a bramborové kuličky pečené v troubě – už jste vyzkoušeli?

Jak budeme postupovat:

1) Brambory si nejdříve oloupeme a nakrájíme na kostičky.

2) Žampiony a cibulku si také nakrájíme nadrobno.

3) Brambory spolu s nakrájenými žampiony a nadrobno nakrájenou cibulí chvíli podusíme na oleji pod pokličkou.

4) Za občasného promíchání dusíme, dokud nebude všechno měkké.

5) Během dušení přidáme také prolisovaný česnek, osolíme a opepříme.

Nepřehlédněte:
Máte chuť na něco sladkého? Připravte si tento jablečný koláč s chutným krémem

6) Hotovou směs navrstvíme do pekáče.

7) Vyšleháme si vejce metličkou, přidáme mléko a můžeme dochutit.

8) Směs vylijeme do mísy na brambory s houbami a cibulí.

9) Pokud chcete, můžete do pekáče přidat také na kousky klobásy, šunky nebo kuřecího masa.

10) Pečeme v předehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 20 minut.

11) Před dopečením posypeme strouhaným sýrema vložíme zpět do trouby ještě na 5 minut.

12) Můžeme posypat nasekanou natí, nakrájíme a podáváme.

VIDEO NÁVOD NA ZAPEČENÉ BRAMBORY SE ŽAMPIÓNY A SÝREM: