Pokud patříte mezi milovníky čokolády, měli byste zvýšit pozornost. Následující recept na čokoládové řezy je úžasný a není ho třeba ani péct. Navíc obsahuje tři druhy krémů, které jsou ve výsledku naprosto geniální. Napište nám do komentářů pod článek, jestli jste už tento fantastický recept vyzkoušeli, nebo jestli se ho teprve chystáte vyzkoušet.
Co budeme potřebovat:
- 410 g čokoládových sušenek
Čokoládová vrstva I.
- 240 g krémového sýra, např. Lučina
- 1/2 hrnku moučkového cukru
- 3 lžíce mléka
- 1/2 hrnku nizozemského kakaa
- 240 ml vyšlehané smetany
Čokoládová vrstva II.
- 310 g hořké čokolády nalámané na kousky
- 3/4 hrnku 40% smetany
- 3/4 lžičky vanilkového extraktu
Čokoládová vrstva III.
- 3/4 hrnku 40% smetany
- 1 1/2 lžíce holandského kakaa
- 1/4 hrnku moučkového cukru
Zdobení (volitelné)
vaši oblíbenou čokoládovou polevu/ mini čokoládové kousky/ nalámanou čokoládu na malé kousky
Jak budeme postupovat:
1) Na čokoládovou vrstvu I. – smícháme krémový sýr, cukr a mléko. Přidáme kakao a smícháme vše dohromady.
2) Opatrně vmícháme vyšlehanou smetanu. Dáme stranou.
3) Na čokoládovou vrstvu II. – Do mísy nasypeme čokoládové kousky. Rozehřejeme v kastrůlku smetanu a horkou ji nalijeme na čokoládu. Necháme 7 minut stát a pak promícháme čokoládu dohladka.
4) Na čokoládovou vrstvu III. – Vyšleháme smetanu do polo tuha, pak přidáme kakao a moučkový cukr. Vyšleháme směs do tuha.
5) Na dno formy o velikosti 22 x 33 cm položíme 1 vrstvu sušenek.
6) Rozložíme na ně polovinu čokoládového krému I. a na něj polovinu krému II.
7) Další vrstvu vyložíme opět sušenkami. Poté natřeme druhou polovinu krému I. a krému II. (Stejně jako v předešlém kroku).
8) Nakonec dáme poslední vrstvu sušenek a potřeme je krémem III. Na dozdobení použijeme čokoládovou polevu a malé kousky čokolády.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle fantastický recept na čokoládové řezy i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnou náš recept na jablečný koláč s krémem, který si také jistě zamilujete.
Zdroj receptu: delish.com
