Pokud patříte do skupiny milovníků karamelových moučníků, pak jste tu na správném místě! Dnes si společně přichystáme fantastický karamelový dezert. Tato luxusní mňamka asi nejvíce nadchne ty nejmenší u vás doma, a to díky karamelovému pudinku. Vás jistě osloví především svou snadnou a rychlou přípravou. Hotovo jej máte za pár desítek minut! Tento karamelový dezert se tak hodí jako skvělá volba při nečekaných návštěvách coby skvělé pohoštění. Díky větší míře sladkosti se tato buchta hodí ideálně k odpolední kávě.
Oslovil vás tento recept? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický karamelový dezert!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naší facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
těsto
- 3 ks vajec
- 10 lžic medu
- 1 šálek mletých ořechů
- 200 g másla
- půl šálku cukru
- 1 sáček prášku do pečiva
- 3 šálky hladké mouky
- 2 lžíce prášku karamelového pudinku
krém
- 1 hrnek moučkového cukru
- lžíce cukru krystal
- půl litru mléka
- kostka másla
- sáček karamelového pudinku
- vanilkový cukr
- marmeláda
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si všechny suroviny určené na těsto kromě másla smícháme dohromady. Důkladně promícháme a až poté přidáme rozpuštěné máslo.
2) Nyní důkladně vyšleháme a rozdělíme na 4 části. Jednotlivé části těsta umístíme na plech, který jsme samozřejmě vyložili pečícím papírem. Pečeme při 180 stupních zhruba 8 minut. Po dopečení necháme těsta vychladnout.
3) Nyní krém. Máslo si utřeme s cukrem. Třetinu mléka si smícháme s cukrem a van. cukrem. Umístíme na mírný plamen a začneme zahřívat. Jakmile se nám mléko začne vařit přidáme zbytek mléka, ve kterém jsme rozmíchali pudinkový prášek.
4) Ještě do teplého krému přidáme máslo a důkladně promícháme do hladké podoby. Krém necháme vychladnout.
5) Nyní stačí už jen rozetřít vrstvu krému na první plát těsta, přeložit druhým plátem a potřít opět krémem. Nyní následuje vrstva marmelády. Následuje opět plát těsta, krém, plát těsta, a nakonec zbytek krému. Nakonec si vrch našeho dezertu posypeme karamelovými lupínky. Máme hotovo!
Sdílejte tento recept na fantastický karamelový dezert také s vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají. Můžete také navštívit náš další článek, kde naleznete na recept na výbornou buchtu s ořechy.
Zdroj receptu: kfetele.ro
