Pokud hledáte inspiraci na dezert k odpolední kávě a zbylo vám doma pár jablek, pak jste tu na správném místě! V dnešním článku jsme si pro Vás připravili úžasný recept na jablečný koláč s drobenkou, který si každý zamiluje. Má jednoduchou přípravu a úžasnou chuť. Pojďme na to.
Co budeme potřebovat:
- 1 kg oloupaných jablek
- 150 g hladké mouky
- lžička prášku do pečiva
- špetka soli
- 3 ks vajec
- 120 g cukru
- 100 ml mléka
- 1 citron
na drobenku:
- 20 g cukru
- 15 g másla
Jak budeme postupovat:
1) Začneme tím, že si nakrájíme oloupaná jablka na tenké plátky. Dále si připravíme pečící formu, kterou si posypeme a vymažeme. Část jablek vyskládáme na dno této formy.
2) V dalším kroku si vymačkáme citronovou šťávu. Vejce si vyšleháme s cukrem a poté přidáme mléko. V druhé misce si smícháme mouku s práškem do pečiva, špetkou soli a citronovou šťávou.
3) Nyní si smícháme vaječnou směs s moukou. Vše důkladně promícháme a nalijeme část na jablka. Následuje opět vrstva jablek a znovu těsto. Takto alespoň třikrát, zakončíme těstem.
4) Z másla a cukru si vymícháme drobenku, kterou posypeme vrch našeho koláče. Pečeme při 180 stupních zhruba 45 minut. Po vychladnutí můžeme posypat moučkovým cukrem. Máme hotovo!
Přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud se Vám tento recept na zákusek líbí, nezapomeňte ho sdílet i svým přátelům. Také můžete navštívit recept na banánový ráj.
