Dnes si společně přichystáme dort, který se ideálně hodí na letní dny. Konkrétně to bude nepečený piškotový dort se zakysanou smetanou. Příprava této studené mňamky je velice snadná a časově nenáročná. Oslovil vás tento dezert? Pojďme si tedy společně přichystat tento nepečený piškotový dort se zakysanou smetanou!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
- 250 g piškotů
- 10 g želatiny
- 170 g másla
- 170 g cukru
- 300 g zakysané smetany
- 300 g bílého jogurtu
- 300 ml smetany ke šlehání
- 500 g třešní
sirup
- 2-3 lžíce cukru
- 200 ml mléka
přizdobení
- 1 lžíci cukru
- 10-15 ks třešní
- 70 g mléčné čokolády
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si zkaramelizujeme na pánvi 2-3 lžíce cukru. Jakmile máme, tak zalijeme mlékem. Vznikne nám hnědý sirup.
2) Dále si vyplníme dno dortové formy piškoty. Poté do formy vylijeme sirup, který jsme vytvořili.
3) V dalším kroku si necháme rozpustit želatinu ve vodě. Necháme odstát 10 minut. Poté smícháme se smetanou a umístíme do ledničky.
4) Dále si smícháme máslo s cukrem, přidáme jogurt se zakysanou smetanou. Pořádně promícháme a smícháme s želatinovou směsí.
5) Poté potřeme polovinou krému piškoty a na krém naskládáme třešně. Opět opakujeme piškoty, krém, třešně.
6) Jakmile mámě dort hotový umístíme minimálně na 6 hodin do lednice. Poté vyndáme a opatrně vyjmeme z formy. Nakonec přizdobíme rozpuštěnou čokoládou a pár třešněmi. Máme hotovo.
