Domů Recepty

Jednoduchý hrnečkový recept! Fantastičtí makoví šneci

Napsal

11. 8. 2021

Pokud patříte mezi vášnivé milovníky makových dezertů, pak jste tu na správném místě! Konkrétně to dnes budou fantastičtí makoví šneci. Makové moučníky jsou známé především v Evropě, řada cizinců se s nimi jinde nesetkala a ani netuší, že se tato skvělá surovina může využívat během pečení. A přitom jde o takovou lahůdku.

Příprava této mňamky je velice snadná, a to především díky jednoduchému hrnečkovému receptu. Spojením máku a skvělého těsta dostaneme fantastický a návykový dezert, který si celá vaše rodina ihned oblíbí. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tento fantastický makový dezert!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.

Co budeme potřebovat:

1 hrnek mléka
2 ks vajec
půl hrnku cukru
100 g másla
3 hrnky polohrubé mouky
30 g čerstvého droždí
1 vaječný žloutek

náplň

1 hrnek máku
1,5 hrnku cukru
1 ČL citronové kůry
1 ČL vanilkové esence
50 g rozpuštěného másla

Jak postupovat:

1) Začneme tím, že si droždí rozdrolíme do malého množství vlažného mléka a necháme vyběhnout. V druhé míse si smícháme mouku, vejce, cukr, a měkké máslo. Promícháme, přidáme droždí a mléko. Opět promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto. Zakryjeme a necháme 40 minut odpočinout.

2) Mezitím pokračujeme s náplní. Smícháme si mák. Cukr, strouhanou kůru a také vanilku. Opět promícháme.

3) Těsto si na pomoučeném povrchu vyválíme a potřeme máslem. Na těsto poté rovnoměrně rozetřeme naší makovou náplň. Pevně stočíme a nakrájíme na jednotlivé šneky o tloušťce prstu až dvou prstů.

4) Šneky umístíme na plech, který jsme vystlali pečícím papírem a potřeme jej rozšlehaným žloutkem. Pečeme při 180 stupních zhruba 20 minut. Máme hotovo, fantastičtí makoví šneci jsou připraveni!