Dnešní recept na výbornou strouhanou, tvarohovou buchtu, jsme si vypůjčili v naší facebookové skupině Prima kuchařka od naší čtenářky Věry Veroniky Holubové, tímto jí děkujeme. V této skupině se s námi můžete také podělit o váš oblíbený recept. Stačí přidat hezkou fotku i s ingrediencemi a postupem. My tento recept zařadíme do našeho receptového magazínu. Také se můžete s námi a dalšími čtenáři této skupiny podělit o to, co máte dnes k obědu nebo jaké pohoštění chystáte na narozeninovou oslavu.
Nyní ale už zpět k dnešnímu receptu. Pokud milujete tvarohové dezerty, je tento recept přesně pro vás. Už se vám sbíhají sliny? Pojďme si tedy společně přichystat tuto výbornou strouhanou, tvarohovou buchtu!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept a chcete se s námi o něj podělit, pak rozhodně navštivte naši facebookovou skupinu Prima kuchařka.
Co budeme potřebovat:
těsto
- 500 g hladké mouky
- 1 sáček prášku do pečiva
- 150 g cukru
- 1 žloutek
- 2-4 PL mléka
- 1 ks hery
- špetka kakaa
náplň
- 3 tvarohy v papíře
- 3 žloutky
- 1 sáček van. cukru
- 300 g cukru
- 1 ČL pudinkového prášku
- trocha mléka
Jak postupovat:
1) Začneme tím, že si jednoduše smícháme všechny ingredience určené na těsto. Důkladně promícháme a vypracujeme si hezké hladké těsto. To poté umístíme na pár minut do mrazáku.
2) Dále si smícháme vše na tvarohovou náplň a důkladně promícháme.
3) Těsto si vyndáme z mrzáku a jednu polovinu si nastrouháme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem. Naneseme tvaroh a na tvarohovou náplň opět nastrouháme zbylou polovinu našeho těsta.
4) Pečeme při 170 stupních zhruba 40 minut. Nezapomínáme hlídat abychom náš dezert nespálili. Máme hotovo!
