Pokud hledáte dezert, který je rychlý, jednoduchý a zároveň krásně vypadá, tento nepečený cheesecake ve skleničkách vás nadchne. Kombinace rozdrobených sušenek, krémového sýru lučina a zakysané smetany vytváří jemný a osvěžující dezert, který potěší nejen oko, ale i chuťové pohárky.
Stačí pár ingrediencí a během chvilky máte hotovo!
Nepečený cheesecake ze sušenek a lučiny:
Co budeme potřebovat:
(cca na 4 skleničky)
- 150 g sušenek (např. Esíčka)
- 300 g smetanové lučiny
- 100 g zakysané smetany
- 50 g moučkového cukru (lze upravit podle chuti)
- 1 lžíce citronové šťávy
- ovoce na ozdobu nebo máta
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Sušenky si rozdrťte na drobečky (ideálně pomocí mixéru). Vložte je na dno skleniček a pár drobků si nechte bokem na závěrečné dozdobení.
2️⃣ V míse smíchejte lučinu, zakysanou smetanu, cukr a citronovou šťávu. Promíchejte dohladka, použít můžete vařečku i robot.
3️⃣ Krém navrstvěte na připravené sušenky ve skleničkách.
4️⃣ Ozdobte čerstvým ovocem, mátou a zbylými drobečky sušenek.
5️⃣ Můžete podávat ihned, nebo nechat dezert vychladit v lednici.
✨ Tip:
Pro ovocnou variantu můžete do krému vmíchat rozmačkané maliny nebo borůvky. Dezert bude ještě svěžejší!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
