Pokud hledáte novou sladkou inspiraci, kterou byste potěšili celou rodinu, pak je vaše hledání u konce! Dnes si společně připravíme medový dezert s vanilkovým krémem a marmeládou. Spojením těchto ingrediencí vznikne opravdu fantastická mňamka, po které se u vás doma jen zapráší.
Už se vám sbíhají sliny? Pojďme na to!
Medový dezert s vanilkovým krémem a marmeládou:
Co budeme potřebovat:
Na medový plát:
- 2 lžičky skořice
- 2 šálky tekutého medu
- 2 vejce
- 200 g cukru
- 50 g másla
- 2 lžičky sody
- 400 g hladké mouky
Na piškotové těsto:
- 6 vajec
- 6 lžic mouky
- 6 lžic cukru
- 1 prášek do pečiva
- marmeláda (dle chuti)
Na krém:
- 600 ml mléka
- 2 vanilkové pudinky
- 4 lžíce vanilkového cukru
- 300 g másla
- 250 g cukru
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Nejprve připravíme medové pláty. Smícháme všechny suroviny (mouku až nakonec) a těsto rozdělíme na dvě části. Pečeme každou část na 200 °C přibližně 8 minut.
2️⃣ Na piškotové těsto smícháme uvedené suroviny, nalijeme na plech a pečeme 5–8 minut při 200 °C. Po vychladnutí potřeme marmeládou a srolujeme do rolády.
3️⃣ Uvaříme pudink z mléka, vanilkového cukru a pudinkového prášku. Po vychladnutí do něj zašleháme máslo a cukr.
4️⃣ Sestavení dezertu:
- Na první medový plát natřeme pudinkový krém. Na něj nakrájíme plátky marmeládové rolády a potřeme zbytkem krému.
- Přiklopíme druhým medovým plátem a můžeme poprášit moučkovým cukrem.
📌 TIP:
Použijte marmeládu s výraznější chutí – například rybízovou nebo višňovou – zvýrazní celkový dojem z dezertu.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Medový dort s ořechy, tvarohovým krémem a čokoládovou polevou
