Domácí salámová pomazánka je chutné a jednoduché jídlo, které může být rychlou volbou pro občerstvení nebo snídani. Pokud máte málo času nebo hledáte způsob, jak využít zbytky salámu a cibule, tento recept je ideální volbou. Můžete si také upravit množství ingrediencí podle své chuti a preferencí. Skvěle se hodí k čerstvému pečivu.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
DOPORUČUJEME: Velmi chutná hermelínová pomazánka s jednoduchou a rychlou přípravou
Domácí salámová pomazánka:
Co budeme potřebovat:
- 200 g salámu (např. gothaj nebo junior)
- 1 malá cibule
- 1 balení pomazánkového másla
- 1 lžíce hořčice
- 2 lžíce majonézy
- 3 sterilované okurky (nastrouhané)
- sůl a pepř podle chuti
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava surovin
Salám a cibuli nasekej najemno – nejlépe pomocí kuchyňského mixéru nebo strojku na maso.
2️⃣ Spojení základních chutí
Do mísy přidej pomazánkové máslo, hořčici a majonézu. Vše důkladně promíchej se salámem a cibulí.
3️⃣ Zjemnění a dochucení
Přidej nastrouhané sterilované okurky. Osol, opepři a promíchej. Pokud chceš výraznější chuť, můžeš přidat i kapku láku z okurek.
4️⃣ Servírování
Pomazánku nech ideálně 15 minut odležet v lednici. Poté podávej na čerstvém chlebu, vekách, jednohubkách nebo jako dip ke krekrům a zelenině.
Podávání:
Salámová pomazánka chutná skvěle s čerstvým pečivem, křehkými tyčinkami nebo na jednohubkách. Výborně doplní každé pohoštění nebo rychlou rodinnou snídani.
💡 Tipy:
✔ Pro pikantnější verzi přidej špetku chilli nebo kapku worcesterové omáčky.
✔ Pomazánku můžeš obohatit i o vařené vajíčko, nastrouhaný sýr nebo nakrájenou pažitku.
✔ Skvěle se hodí i do tortillových rolád jako rychlá náplň.
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
Recept na luxusní chlebíčkovou pomazánku, kterou si každý zamiluje
