Lahodné kuřecí rolky obalené v křupavé slanině plněné čedarem, česnekem a špenátem. Dokonalá kombinace chutí doplněná sametovou bramborovou kaší s rozmarýnem. Tento pokrm se stane vaším oblíbeným receptem pro každodenní i sváteční chvíle.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Kuřecí rolky se slaninou, špenátem, česnekem a čedarem s bramborovou kaší s rozmarýnem a česnekem
Co budeme potřebovat:
Na kuřecí rolky:
- 1 kuřecí prsa (na 3 závitky)
- 200 g slaniny
- 150 g čerstvého špenátu
- 6 plátků čedaru
- Sůl a černý pepř podle chuti
Na pečený česnek:
- 1 stroužek česneku
- Olivový olej
- Špetka soli
Na bramborovou kaši:
- 2–3 brambory
- 80 g rozpuštěného másla
- 2 snítky čerstvého rozmarýnu
- 2 stroužky česneku
- 80 ml mléka nebo smetany
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Pečení česneku
- Česnek položte na alobal, osolte, pokapejte olivovým olejem a zabalte.
- Pečte v troubě na 200 °C po dobu 35 minut.
2️⃣ Příprava kuřecího masa
- Kuřecí prsa překrojte na polovinu a lehce naklepejte.
- Osolte a opepřete z obou stran.
3️⃣ Příprava náplně
- Po upečení česneku ho rozmačkejte vidličkou.
- Na kuřecí maso rozložte česnek, špenát a plátky čedaru.
4️⃣ Tvarování rolky
- Maso zarolujte a pevně obalte slaninou.
- Zajistěte párátky nebo kuchyňským provázkem.
5️⃣ Smažení rolky
- Na rozpálené pánvi osmahněte rolky dozlatova z každé strany.
- Přiklopte a smažte na mírném ohni 10 minut.
6️⃣ Příprava bramborové kaše
- Uvařte brambory doměkka, sceďte a rozšťouchejte.
- Máslo rozpusťte s rozmarýnem a česnekem, přelijte na brambory.
- Přidejte mléko, osolte a dobře promíchejte.
✅ Tipy pro dokonalé rolky
✔️ Použijte kvalitní slaninu – dodá masu skvělou chuť.
✔️ Nebojte se přidat více sýra – čedar se krásně roztaví.
✔️ Můžete upéct v troubě – pečte na 180 °C po dobu 20 minut.
🍽️ Vyzkoušejte také:
👉 Kuřecí roláda plněná taveným sýrem a žampionovou směsí se snadnou přípravou
👉 Bramborová kaše s česnekem: Recept pro dokonalou jemnou kaši
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
