Tyto elegantní čokoládové tyčinky spojují hořkou čokoládu, jemný smetanový sýr, pistácie a kokosové lupínky s exotickou chutí japonského čaje matcha. Dokonalá kombinace chutí pro milovníky čokolády a zdravějších dezertů!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Čokoládové MATCHA tyčinky s pistáciemi a kokosovými lupínky
Co budeme potřebovat:
Na čokoládový základ:
- 140 g hořké čokolády
Na matcha náplň:
- 15 g kokosových lupínků
- 10 ks loupaných pistácií
- 50 g smetanového sýra
- 30 g agávového sirupu
- 1/2 lžičky japonského čaje matcha
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava čokoládového základu
- Rozehřejte hořkou čokoládu ve vodní lázni.
- Nalijte část do silikonových mini formiček a dejte na 15 minut do lednice.
- Přidejte další vrstvu čokolády a znovu nechte v lednici ztuhnout.
2️⃣ Příprava matcha náplně
- Opražte kokosové lupínky na pánvi dozlatova.
- Nasekejte pistácie a v misce smíchejte sýr, agávový sirup a matcha prášek.
3️⃣ Plnění čokoládových tyčinek
- Do ztuhlých čokoládových formiček vložte připravenou náplň.
- Přelijte zbytkem rozpuštěné čokolády a vložte zpět do lednice na 20 minut.
✅ Tipy pro dokonalé čokoládové tyčinky
✔️ Použijte kvalitní hořkou čokoládu – minimálně 70 % kakaa.
✔️ Experimentujte s náplní – přidejte lískové ořechy nebo bílé čokoládové kousky.
✔️ Nechte déle chladit – ideálně 2 hodiny pro pevnější konzistenci.
Vyzkoušejte také:
👉 Lahodné čokoládové polokoule s karamelovým krémem a ořechy – pralinky trochu jinak
👉 Recept na vynikající BEZ lepkový jahodový matcha dort z ovesných vloček!
👉 Neodolatelné čokoládové polokoule s třešňovou pěnou a sušenkou
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
