Jahody patří k nejoblíbenějším plodinám na zahradách i balkonech. Jsou chutné, zdravé a při správné péči velmi úrodné. Aby však rostliny přinášely bohatou sklizeň, je potřeba dodržovat několik základních pravidel – od správné výsadby přes hnojení až po ochranu proti chorobám a škůdcům. V tomto článku najdete praktický přehled všeho důležitého, co by měl znát každý, kdo chce pěstovat zdravé a plodné jahody.
Kdy sázet jahody
Termín výsadby jahod závisí na tom, zda sázíte sazenice jednoplodící, víceplodící (remontantní) nebo měsíční jahody. Obecně se jahody vysazují buď na jaře, nebo na podzim.
Jarní výsadba
Ideální období je březen až květen, podle počasí a podmínek v lokalitě. Výhodou jarní výsadby je rychlejší zakořenění a možnost první sklizně již v následujícím roce. Rostliny však potřebují důslednou péči během vegetační sezóny, zejména zálivku a ochranu proti plevelům.
Podzimní výsadba
Další možností je výsadba v srpnu nebo září. Rostliny tak do zimy zakoření a na jaře se rychleji rozrůstají. Tato metoda bývá preferována pro výsadbu nových záhonů.
Jak správně sázet jahody
- Vyberte slunné stanoviště, ideálně s mírným sklonem, aby se nezdržovala voda.
- Půda by měla být hlinitopísčitá, dobře propustná, humózní a mírně kyselá až neutrální (pH 5,5–6,5).
- Jahody nesnášejí přemokření – nevhodné jsou těžké, nepropustné a zamokřené půdy.
- Mezi jednotlivými rostlinami dodržujte rozestupy 25–30 cm, mezi řádky 60–70 cm.
- Sazenice vysazujte tak, aby srdéčko (vrchol růstu) zůstalo těsně nad povrchem půdy – ne příliš hluboko, ani příliš mělce.
- Po výsadbě důkladně zalijte a případně přistíněte, pokud je silné slunce.
Jak hnojit jahody
Jahody mají vysoké nároky na živiny. Bez pravidelného přihnojování se úroda rychle snižuje a rostliny chřadnou. Zároveň je potřeba vyhnout se přehnojení, které podporuje růst listů na úkor plodů.
Základní hnojení před výsadbou
Půdu obohaťte kompostem nebo dobře vyzrálým hnojem. Případně lze použít organické hnojivo s pomalým uvolňováním živin. Vhodné je také mírné přidání draselného hnojiva, které podpoří nasazování květů.
Hnojení během vegetace
- Na jaře (březen/duben) – přihnojte dusíkatým hnojivem (např. rohovina, přírodní granulované hnojivo).
- Po odkvětu (květen/červen) – přidejte kombinované hnojivo s vyšším obsahem draslíku a fosforu.
- Po sklizni (červenec/srpen) – přihnojte organickým hnojivem, aby rostliny načerpaly sílu do další sezóny.
Jak chránit jahody před plísní
Jahody jsou náchylné k různým chorobám, zejména plísni šedé (Botrytis cinerea). Napadá květy, listy i plody, způsobuje jejich hnití a šíří se při vysoké vlhkosti.
Preventivní opatření proti plísni:
- Nevysazujte jahody příliš hustě – rostliny potřebují prostor a proudění vzduchu.
- Mulčování slámou nebo senem – plody se nedotýkají země, omezíte vlhkost u povrchu a rozvoj plísní.
- Pravidelně odstraňujte staré listy a zasychající květy – zabraňujete tak šíření infekce.
- Zalévejte pouze ke kořenům, ne na listy a plody.
- Vyhýbejte se nadměrnému hnojení dusíkem, které podporuje bujný růst listů a zvyšuje riziko plísní.
Přírodní postřiky proti plísni:
- Česnekový výluh – rozmačkejte několik stroužků česneku do 1 litru vody, nechte 24 hodin louhovat a aplikujte postřikem.
- Soda bikarbona a voda – 1 lžička sody na 1 litr vody, přidat trochu mýdla. Používejte preventivně proti plísni šedé.
- Kopřivový výluh – posiluje rostliny a působí jako přírodní stimulátor obranyschopnosti.
Další tipy pro zdravou úrodu jahod
- Obměňujte výsadbu každé 3–4 roky, abyste předešli únavě půdy a snížili riziko chorob.
- Po sklizni seřízněte staré listy a zkontrolujte zdravotní stav rostlin.
- Pravidelně odplevelujte záhony, protože plevele konkurují jahodám o živiny a vlhkost.
- Využijte vyvýšené záhony nebo pěstování v nádobách, pokud máte méně prostoru nebo těžkou půdu.
Jak v březnu pečovat o jahodníky: Důležité kroky pro bohatou úrodu sladkých plodů
Závěr
Pěstování jahod není složité, pokud znáte základní pravidla a věnujete rostlinám pravidelnou péči. Správné načasování výsadby, kvalitní hnojení a preventivní ochrana proti plísním jsou základem bohaté sklizně. I na menší zahradě nebo ve vyvýšeném záhonu si můžete vypěstovat zdravé, sladké a voňavé jahody, které budou chutnat celé rodině.
