Pokud hledáte jednoduchý, ale maximálně chutný recept, vyzkoušejte tyto zapečené brambory se slaninou! Kombinace křupavé slaniny a jemných pečených brambor vytvoří lahodný pokrm, který můžete podávat jako hlavní jídlo nebo skvělou přílohu k masu.
Další skvělé recepty naleznete také na naší facebookové stránce Prima Kuchařka.
Pokud hledáte nějakou další dobrotu, pak rozhodně vyzkoušejte tyto Selské brambory pro zaneprázdněné – oběd hotový za pár minut.
Výborný recept na zapečené brambory se slaninou:
Co budeme potřebovat:
- 4 ks středně velké brambory
- 200 g slaniny (plátky)
- 2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř (podle chuti)
💡 Tip: Pro ještě lepší chuť můžete přidat nastrouhaný sýr nebo česnekový máslový dip na servírování!
Jak budeme postupovat:
1️⃣ Příprava brambor
- Každou bramboru podélně nakrojte na tenké plátky (neprořízněte úplně).
- Měla by vzniknout harmoniková struktura, která pomůže bramborám nasát chuť slaniny během pečení.
2️⃣ Plnění slaninou
- Do jednotlivých řezů v bramborách vložíme plátky slaniny.
- Díky pečení mezi plátky brambor slanina krásně zkřupne a uvolní svoji chuť.
3️⃣ Pečení
- Brambory umístíme do zapékací formy a potřeme olivovým olejem.
- Předehřejeme troubu na 190 °C a pečeme cca 60 minut, dokud nejsou brambory měkké a slanina křupavá.
4️⃣ Podávání
- Brambory podáváme ještě horké, případně doplníme dipem z kysané smetany a česneku.
- Můžeme posypat čerstvými bylinkami nebo strouhaným sýrem pro ještě intenzivnější chuť.
Dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
