Dochází Vám inspirace co uvařit k obědu nebo k večeři. Vyzkoušejte zapečené řízky pod sýrovo-bramborovou peřinkou, toto jídlo je opravdu snadné a rychlé. Za pár minut máte napečeno jídlo pro celou rodinu. Toto jídlo navíc chutná i druhý den.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Zapečené řízky pod sýrovou-bramborovou peřinkou
Co budeme potřebovat:
- 3 vepřové řízky (nebo kuřecí)
- 1 cibuli
- rajčata
- 1 velká uvařená brambor nebo 2 menší
- 4 PL majonézy nebo zakysané smetany
- 2 ČL hořčice
- 2 stroužky česneku
- sůl a pepř podle chuti
- 100 g tvrdého sýra
Jak budeme postupovat:
1. Řízky si nejdříve naklepeme paličkou a z obou stran osolíme a opepříme. Cibuli i rajčata si nakrájíme na tlustší kolečka.
2. Plech si pokryjeme pečícím papírem a na něj naskládáme kolečka cibule. Vždy na dvě kolečka cibule klademe jeden plátek masa. Každý plátek potřeme hořčicí a navrch naskládáme kolečka rajčat.
3. Rajčata následně potřeme lisovaným česnekem a osolíme.
4. Brambory si oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Potom je navrstvíme na každou porci masa.
5. Nakonec potřeme majonézou nebo zakysanou smetanou a dáme zapéct do vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme zakryté 40 minut.
6. Asi 5 minut před dopečením bohatě posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby, aby sýr roztál.
Přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
VIDEO NÁVOD NA ZAPEČENÉ ŘÍZKY:
Pokud máte raději kuřecí maso, připravte si tento skvělý recept na „Vynikající špízy z kuřecího masa, slaninou a paprikou – geniální oběd na plechu„
Sdílejte tento recept na zapečené řízky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají.
