Tento recept na Banánové řezy z kefíru je skvělou volbou pro milovníky banánů a jemných dezertů. Bude to sladká a osvěžující pochoutka, která si získá srdce všech, kdo ji ochutnají. Připravte si ji co nejdříve.
Recept na Banánové řezy z kefíru:
Co budeme potřebovat:
- 150 ml slunečnicového oleje
- 1 vejce
- 200 g cukru krupice
- 500 ml kefíru nebo podmáslí
- 300 g polohrubé mouky
- 1 zarovnaná polévková lžíce jedlé sody
- 2 – 3 lžíce kakaa
- 250 ml šlehačky
- 250 g mascarpone
- 1 vanilkový cukr
- moučkový cukr dle chuti
- meruňková marmeláda
- 3 – 4 ks banánů
- čokoláda (nebo oplatek, čokoládové kaštany)
→ Recept na lahodnou ořechovou bábovku
Jak budeme postupovat:
1) V míse u robota si nalijte olej, přidejte vejce a cukr. Ušlehejte do jemné konzistence.
2) Přidejte kefír nebo podmáslí a lehce promíchejte.
3) Poté přidejte prosátou mouku se sodou a kakaem. Zamíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
4) Nalijte těsto na plech o velikosti 38 x 25 cm a dejte péct do trouby předem vyhřáté na 180 stupňů Celsia. Pečte asi 25-30 minut, nebo dokud řezy nejsou zlatavé a upečené.
5) Po upečení nechte řezy vychladnout.
6) Poté potřete meruňkovou marmeládou a poklaďte půlcentimetrovými kolečky banánu.
7) V míse ušlehejte šlehačku a ke konci přidejte vanilkový cukr. Postupně přidávejte zašlehané mascarpone a míchejte, dokud nedosáhnete hladkého krému. Přidejte moučkový cukr dle chuti a lehce zašlehejte.
8) Nanesete lžící krém na banány a poté uhladíte stěrkou.
9) Můžete posypat strouhanou čokoládou, oplatkami nebo čokoládovým posypem podle vašeho gusta.
10) Nechte řezy alespoň na dvě hodiny vychladit v lednici.
Čtěte také:
- Perníčky s čokoládovou polevou plněné povidly
- Slzy anděla – úžasný a chutný dezert se snadnou přípravou
- Jednoduchý a přesto velice chutný smetanovo-vanilkový zákusek sypaný kakaem
Máte doma jablko? Odemkněte si tento tajný recept na lahodné jablečné sušenky
Nejenže skvěle vypadají, ale také skvěle chutnají. Udělejte si tyto koláčky ve tvaru květiny. Jsou lehké, jemné, lahodné a skvělé. Ideální k vynikající voňavé kávě. Nebíčko v ústech a na talíři.
Co budeme potřebovat:
- 2 vejce
- špetka soli
- nastrouhaná citronová kůra
- 80 g cukru
- 60 g rozpuštěného másla
- 50 ml mléka
- vanilková příchuť – podle chuti
- 280 g mouky
- 15 g prášku do pečiva
- meruňkový džem
Jablíčka:
- 1 velké jablko
- 1 lžička skořice
- 1/2 lžičky cukru
K posypu:
- moučkový cukr
Jak budeme postupovat:
1. V míse rozšlehejte vejce, přidejte špetku soli, cukr, nastrouhanou citronovou kůru a metličkou promíchejte.
2. Pak přidejte mléko, rozpuštěné máslo, vanilkové aroma a znovu promíchejte.
3. Poté přidejte mouku, prášek do pečiva, znovu promíchejte a vytvoříte těsto.
4. Velké jablko nakrájejte na půlměsíčky, posypte skořicí, cukrem a promíchejte.
5. Připravte si plech s pečicím papírem a lžící na něj rozprostřete těsto. Těsto uhlaďte do tvaru placičky s mezerami mezi sebou.
6. Střed placičky potřete meruňkovou marmeládou, kolem naaranžujte jablka se skořici a cukrem a tým vytvoříte květiny.
7. Pečte je v předehřáté troubě 20 minut při 180 °C.
8. Posypejte moučkovým cukrem a podávejte je s láskou, chutí a radostí.
VIDEO NÁVOD:
