Máte chuť na rychlý a chutný oběd? Vyzkoušejte jednoduchý recept na kuřecí kousky s brambory a paprikou na pánvi. Stačí jen pár ingrediencí a za chvíli máte hotovo! Toto jídlo je výživné, syté a nenáročné na přípravu, takže ho zvládne i kuchařský začátečník. Navíc můžete experimentovat s různými druhy papriky a pepře a přizpůsobit si recept podle vlastní chuti.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Minutkové kuřecí kousky s brambory a paprikou připravené z jedné pánve
Co budeme potřebovat:
- Brambory – 300 g
- Kuřecí prsa – 250 g
- Sůl, černý pepř – podle chuti
- Sladká paprika – 1 lžička
- Sójová omáčka – 1 polévková lžíce
- Kukuřičný škrob – 1 polévková lžíce
- Paprika – 1 ks (červená nebo dle preference)
- Česnek – 1 stroužek
- Jarní cibulka – na ozdobení
- Rostlinný olej – na smažení
Jak budeme postupovat:
1. Příprava brambor Brambory nastrouhejte na hrubém struhadle a vložte je do misky se studenou vodou. Promyjte je, abyste odstranili přebytečný škrob, a poté je sceďte.
2. Příprava kuřecího masa Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a dejte je do misky. Přidejte sůl, pepř, sladkou papriku a sójovou omáčku a dobře promíchejte. Nakonec přisypte kukuřičný škrob a znovu promíchejte, aby se maso rovnoměrně obalilo.
3. Smažení kuřecího masa Na pánvi rozehřejte trochu oleje a přidejte marinované kuřecí kousky. Smažte dozlatova z obou stran, poté je vyjměte a odložte stranou.
4. Příprava zeleniny Papriku nakrájejte na pásky a česnek nasekejte nadrobno.
5. Smažení brambor Do pánve přidejte trochu oleje a opékejte nastrouhané brambory. Osolte a promíchejte.
6. Dokončení jídla K bramborám přidejte nakrájenou papriku a smažte, dokud nezměkne. Poté vraťte do pánve opečené kuřecí maso, přidejte nasekaný česnek a vše dobře promíchejte.
7. Servírování Na závěr přidejte nakrájenou jarní cibulku, promíchejte a krátce opékejte. Podávejte teplé.
Kuřecí prsa s omáčkou s citrónem, česnekem a koriandrem s rýží
Tipy:
- Chcete pikantnější chuť? Přidejte špetku chilli nebo kajenského pepře.
- Můžete použít i jiné druhy papriky, například žlutou nebo zelenou pro pestřejší vzhled.
- Brambory můžete nahradit batáty, které dodají sladší chuť.
- Jídlo skvěle doplní čerstvé bylinky, například petrželka nebo koriandr.
Závěr:
Tento recept na kuřecí kousky s brambory a paprikou na pánvi je ideální pro rychlou večeři nebo oběd. Kombinace křupavých brambor, šťavnatého kuřecího masa a sladké papriky je jednoduše neodolatelná. Vyzkoušejte ho a pochutnejte si na skvělém domácím jídle!
Přejeme dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
