Pokud hledáte jednoduchý a osvěžující dezert, tento lehký jogurtový koláč s citronem a jablky je tou pravou volbou. Spojení jemného jogurtového těsta, šťavnatých jablek a osvěžující citronové vůně zaručuje nejen skvělou chuť, ale také příjemný zážitek z přípravy. Tento dezert je ideální k odpolední kávě, čaji nebo jako sladká tečka na rodinném stole. Snadná příprava a dokonale vláčný výsledek vás přesvědčí, že někdy stačí jen pár ingrediencí, abyste vytvořili dokonalou pochoutku.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Jogurtový koláč s citronem a jablky
Co budeme potřebovat:
Těsto:
- 3 vejce
- 1 špetka soli
- 150 g cukr
- 8 g vanilkový cukr
- 70 ml slunečnicový rostlinný olej (rafinovaný)
- 125 g přírodní bílý jogurtu
- 1 lžíce citronové šťávy
- 230 g univerzální mouky
- 10 g prášek do pečiva
Plnění:
- 2 červená sladká jablíčka
- 1 lžíce cukru
- několik kostek másla
Ostatní:
- olej – na vymazání formy
- univerzální mouka – na vysypání formy
- cukr krystal – na posypání jablek
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Do mísy si rozklepněte vejce, přidejte špetku soli, nasypejte cukr a přisypejte vanilkový cukr – promíchejte metličkou dohladka. Dále do směsi přilijte rafinovaný olej, vmíchejte přírodní bílý jogurt a ochuťte citronovou šťávou – pořádně promíchejte.
2. Následně do mísy nasypejte prosátou univerzální mouku a vsypte prášek do pečiva – míchejte metličkou, dokud nevznikne hladká a krémová směs.
3. Poté oloupejte červená sladká jablíčka, zbavte je jádřinců a nakrájejte je na plátky.
4. Dno formy na pečení (30 × 11,5 × 5,5 cm) vyložte pečicím papírem, potřete olejem a vysypte univerzální moukou. Potom připravené těsto nalijte do formy a rovnoměrně ho rozetřete. Nakonec na těsto naaranžujte plátky jablek těsně vedle sebe, posypejte je cukrem a položte kostky másla.
5. Pečte v předehřáté troubě 45 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava. Po upečení vyjměte koláč z formy a nechejte chvíli vychladnout.
6. Podávejte ho s láskou, skvělou chutí a půvabem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Sdílejte tenhle fantastický recept s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají! Můžete si také prohlídnout 10+ recepty na jablečný koláč.
