Tento recept na křehké slané koláčky je skvělou volbou pro silvestrovské oslavy nebo každou jinou příležitost, kdy chcete svým hostům nabídnout lahodné a rychlé občerstvení. Listové těsto s křupavým povrchem, posypané sezamem, kmínem a mákem, vytvoří nezapomenutelný chuťový zážitek. Rychle připravené, skvěle vypadající a plné chuti – tyto koláčky se stanou hvězdou každého stolu!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Doporučujeme: Recept na rychlé slané hvězdičky z listového těsta se sýrem a prosciuttem
Křehké slané koláčky s křupavým sezamem a kmínem
Co budeme potřebovat:
- 1 plát listové těsto
- 1 vejce/žloutek – na potření
- bílý a černý sezam, kmín a mák – na posypání
Jak budeme postupovat:
1. Příprava těsta: Rozválejte plát listového těsta na tenkou vrstvu. Poté vykrojte kolečka podle požadované velikosti. Z poloviny koleček vykrojte menší kolečko, abyste vytvořili tvar kroužku a přeneste plná kolečka na plech vyložený pečícím papírem.
2. Následně celá kolečka potřete rozšlehaným vejcem/žloutkem a na každé celé kolečko položte kolečko s otvorem a lehce je přitiskněte k sobě.
3. Potřete povrch také vejcem/žloutkem a posypejte sezamem (bílým a černým), kmínem nebo mákem, podle vaší preference.
4. Pečte v předehřáté troubě asi 10–15 minut při 180 °C, nebo dokud koláčky získají zlatavou barvu a po upečení je nechejte vychladnout.
5. Po vychladnutí je můžete naplnit různými pomazánkami podle své chuti.
6. Podávejte je s láskou, velkou chutí a půvabem.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
