Hermelín patří mezi oblíbené české sýry, a co když si z něj připravíte kuličky obalené ve strouhance a smažené do zlatova? Představujeme vám recept na lahodné hermelínové kuličky se slaninou, které budou skvělým doplňkem k poháru dobrého vína či piva.
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Doporučujeme: Jednoduchý recept na skvělé sýrové tyčinky, které si zamiluje celá rodina!
Domácí hermelínové kuličky se slaninou
Co budeme potřebovat:
- Hermelín
- Slanina
- Vejce
- Strouhanka
- Bílý pepř
- Bylinky dle chuti (např. majoránka, tymián)
Jak budeme postupovat:
1. Základní směs: Hermelín i slaninu nakrájejte na kostičky. Ve velké míse je smíchejte s vejcem, strouhankou, bílým pepřem a bylinkami dle vašeho výběru.
2. Tvarování: Po důkladném promíchání nechejte směs na 10 minut odpočinout. Poté z ní vytvarujte kuličky a uložte je do lednice, aby řádně ztuhly.
3. Obalování: Kuličky obalte ve strouhance – doporučujeme postup opakovat dvakrát, aby byly dokonale kryté a náplň při smažení nevytekla.
4. Smažení: V rozpáleném oleji kuličky smažte dozlatova.
Doporučujeme také:
Tyto hermelínové kuličky se slaninou jsou skvělým a originálním způsobem, jak si vychutnat kombinaci dvou výtečných ingrediencí. Jsou ideální jako pochoutka na párty, grilování nebo jen tak k večernímu posezení!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na slané recepty, kde najdete každý den skvělé tipy na slaná jídla.
