Tento recept na čokoládové kuličky z datlí, ovesných vloček a vlašských ořechů je skvělou volbou pro všechny, kteří hledají zdravou a chutnou alternativu k tradičním sladkostem. Spojení sladkých datlí, sytých ovesných vloček a křupavých vlašských ořechů vytváří harmonickou směs plnou vlákniny, zdravých tuků a přírodní energie. Tyto kuličky jsou ideální jako rychlá svačinka nebo zdravý dezert pro každou příležitost. Bez přidaného cukru a pečení, snadno je připravíte za pár minut. Pojďme na to!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
Pokud hledáte nějakou další čokoládovou dobrotu, určitě vyzkoušejte tento jednoduchý recept na skvělé polomáčené máslové sušenky s ořechy a čokoládovou polevou!
Čokoládové kuličky z datlí, ovesných vloček a vlašských ořechů
Co budeme potřebovat:
- 150 g datlí + studená voda
- 80 g mleté ovesné vločky
- 60 g mleté vlašské ořechy
Ostatní:
- rostlinný olej – na namáčení ruk
- 100 g hořké čokolády bez cukru
- 1 lžíce rostlinný olej
Na zdobení a posypání:
- mleté nebo nasekané vlašské ořechy
Jak budeme postupovat:
1. Nejprve do misky vložte datle, zalijte je studenou vodou a nechejte 15 minut odležet. Po 15 minutách je vyjměte z vody, osušte papírovými utěrkami a odstraňte kostku.
2. Základ: Do nádobky mixéru si nasypejte ovesné vločky, které pomelte/rozmixujte na jemný písek a přesypejte do mísy.
3. Do stejné nádobky mixéru vložte vlašské ořechy, které rozmixujte a vmíchejte osušené datle zbavené kostky – pokračujte v mixování.
4. Vzniklou směs přendejte do mísy s mletými ovesnými vločkami a ručně vypracujte základ.
5. Následně si ruky potřete olejem a vytvarujte kuličky, které položte na pergamen.
6. Poleva: Do misky dejte nalámanou hořkou čokoládu bez cukru a přilijte rostlinný olej – promíchejte a rozpusťte v mikrovlnce nebo ve vodní lázní.
7. Kuličky postupně namáčejte do čokoládové polevy. Nakonec je ozdobte mletými nebo nasekanými vlašskými ořechy a uložte na 15 minut do lednice, aby ztuhly.
8. Čokoládové kuličky z datlí, ovesných vloček a vlašských ořechů podávejte s láskou, velkou chutí a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Pokud hledáte další sladkou pochoutku, určitě vyzkoušejte náš další recept:
Gurmánský nepečený skvost! Čokoládové sušenky s náplní z mascarpone a bílé čokolády
