Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi

Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi je skvělým dezertem, který potěší každého milovníka sladkostí. Kombinace jemného, křupavého těsta, voňavého meruňkového džemu a křupavých mandlí vytváří dokonalou harmonii chutí a textur. Tento recept je jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí jak na rodinné oslavy, tak na nedělní kávu s přáteli.

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.


 

Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN

Inspirujte se dalšími jedinečnými recepty s LISTOVÝM TĚSTEM!

Roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi

Co budeme potřebovat:

Základ:

  • 1 listové těsto

Náplň:

  • 150 g meruňkový džem
  • 20 g mandlové lupínky

Ostatní:

  • vejce/žloutek – na potření

Na zdobení a posypání:

  • moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Základ: Připravte si listové těsto, které po celé ploše potřete meruňkovým džemem a posypejte mandlovými lupínky.

Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN
Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN

2. Následně jeden okraj těsta potřete rozšlehaným vejcem/žloutkem, pak srolujte do rolády a pomocí nože do rolády udělejte jemné zářezy, ale ne úplně.

Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN

3. Na závěr celou roládu potřete rozšlehaným vejcem/žloutkem, aby po upečení krásně zezlátla a položte ji do středu na plech vyložený pergamenem.

Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN
Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN
Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN

4. Pečte v předehřáté troubě 30 minut při 180 °C dozlatova a dokřupava.

5. Po upečení roládu nakrájejte na řezy a ozdobte-posypejte prosátým moučkovým cukrem.

Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN

6. Podávejte ji s láskou, velkou chutí a potěšením.

Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN
Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN
Křupavá roláda z listového těsta s meruňkovým džemem a mandlemi - Sladká pochoutka!
Zdroj: KAZAN

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

VIDEO NÁVOD: