Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů – snadná a velmi rychlá příprava!

Představte si, jak se vám po kuchyni šíří jemná citronová vůně a hřejivý pocit nadšení, když vyndáváte z trouby nádherně zlatavý koláč. Tento měkký jogurtový koláč je nejen snadný na přípravu, ale také lahodně nadýchaný a osvěžující. Citron mu dodává svěží nádech, který potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale také osvěží vaši duši. Ideální jako dezert ke kávě nebo jako sladká tečka po rodinném obědě. Připravte se na to, že se do něj zamilujete!

Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.


 

Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto

Měkký jogurtový koláč s vůní citronů

Co budeme potřebovat:

Těsto:

  • 4 žloutky + 100 g cukru
  • 400 g bílý jogurt
  • 50 g kukuřičný škrob
  • 1 lžička prášek do pečiva
  • nastrouhaná citronová kůra z 1-2 citronů
  • 4 vaječné bílky

Na zdobení a posypání:

  • moučkový cukr

Jak budeme postupovat:

1. Nejprve si ve 2 miskách oddělte žloutky od vaječných bílků.

Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto

2. Těsto: Do mísy se žloutky nasypejte cukr, promíchejte metličkou a nalijte bílý jogurt. Dobře promíchejte. Dále do mísy přisypejte mouku a vsypejte prášek do pečiva – pořádně promíchejte.

Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto
Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto
Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto
Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto

3. Následně do směsi těsta vmíchejte nastrouhanou kůru z 1-2 citronu – promíchejte a přidejte vyšlehanou bílkovou pěnu – důkladně promíchejte a těsto je hotové!

Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto
Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto
Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto
Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto

4. Připravte si formu/obruč vystlanou pergamenem a nalijte těsto, pěkně rozetřete a jemně přetřepejte.

Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto
Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto

5. Pečte v předehřáté troubě 45-50 minut při 170 °C dozlatova.

Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto

6. Po upečení koláč ozdobte-posypejte prosátým moučkovým cukrem a podávejte s láskou, skvělou chutí a grácií.

Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto
Měkký nadýchaný jogurtový koláč s vůní citronů - snadná a velmi rychlá příprava!
Zdroj: Il Rifugio Perfetto

Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!

Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.

VIDEO NÁVOD: