Připravte si křupavé švestkové květy z listového těsta, kterým neodoláte! Tento rychlý a nenáročný recept spojuje jemnost listového těsta s čerstvými švestkami plněnými křehkým cukrem s jemnou skořicí. Jsou ideální jako dezert nebo sladké pohoštění a potěší každého mlsouna. Hodí se pro každou příležitost, ať už jako pohoštění pro hosty, nebo jako sladká tečka po večeři.
Navštivte také naši facebookovou skupinu Inspirace na sladké recepty, kde najdete každý den skvělé tipy.
Švestkové květy z listového těsta
Co budeme potřebovat:
Základ:
- 1 balení listové těsto (275 g)
Plnění:
- 4 lžičky měkké pšeničné krupice
- 8 švestek
- 2 lžíce cukru + 1 lžička skořice
Ostatní:
- 1 vejce/žloutek na potření
- moučkový cukr – na závěrečné posypání
Jak budeme postupovat:
1. Základ: Připravte listové těsto, které přeložte na poloviny a pomocí kolečka z něj vytvarujte čtverce nebo obdélníky.
2. Náplň: Do středu vytvarovaných čtverců nebo obdélníků nasypte měkkou pšeničnou krupici a rozložte na ni vypeckované švestky. Do důlku švestek nasypejte cukr smíchaný s jemně aromatickou skořicí, poté ji zakryjte druhou polovinou švestek a vytvořte květy.
3. Připravte pergamenem vyloženou formu o průměru 20 x 22 cm a rozprostřete švestkové květy z listového těsta, které potřete vyšlehaným vejcem nebo žloutkem, aby po upečení krásně zezlátly.
4. Pečte v předehřáté troubě 35 minut při 200 °C dozlatova a dokřupava.
5. Po upečení je posypejte prosátým moučkovým cukrem a podávejte je s láskou a radostí.
Přátelé, přejeme Vám dobrou chuť!
Pokud i vy máte svůj oblíbený recept, rozhodně nám o něm napište do naší facebookové skupiny Prima kuchařka a navštivte také skupinu Prima Inspirace, kde najdete každý den spoustu skvělých receptů.
